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工商注冊信息已核實!領(lǐng)域: | 糧油及淀粉豆制品等制品,動物性食品及其制品,蔬菜/水果/蜜餞/醬腌菜等制品,飲用水及飲料,酒類 | ||
樣品: | 食品 | 項目: | 果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖 |
參考: | GB 5009.8-2016《食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定 |
方案文件名 | 下載 |
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高效液相色譜法測定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖 |
下載此篇方案 |
食物中糖類是人體所需重要能量物質(zhì),其含量測定尤為重要。本方案采用LC5090高效液相色譜法對食品中5種糖類進行測定。試樣中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖經(jīng)提取后,利用高效液相色譜柱分離,用蒸發(fā)光散射檢測器檢測,外標法進行定量。
部分數(shù)據(jù)結(jié)果如下,下載可查看詳細報告:
糖混標溶液典型譜圖
1.果糖 2.葡萄糖 3.蔗糖 4.乳糖 5.麥芽糖
方法評價表
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