植物正常生長發(fā)育需要多種礦質(zhì)元素。但要確定各種元素是否為植物所必需，必需借助無土培養(yǎng)法（溶液培養(yǎng)和砂基培養(yǎng)法）才能解決。近年來，無土栽培不僅作為一種研究手段，而且成為新的生產(chǎn)方式，在蔬菜、花卉生產(chǎn)中開始大規(guī)模應(yīng)用。本實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)溶液培養(yǎng)的技術(shù)，并證明氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵諸元素對植物生長發(fā)育的重要性。

一、原理

用植物必需的礦質(zhì)元素按一定比例配成培養(yǎng)液來培養(yǎng)植物，可使植物正常生長發(fā)育，如缺少某一必需元素，則會表現(xiàn)出缺素癥；將所缺元素加入培養(yǎng)液中，缺素癥狀又可逐漸消失。

二、儀器與用具

25ml和500ml燒杯各1個(gè)；吸量管1ml 1支，5ml 10支；1000ml 量筒1個(gè)；培養(yǎng)瓶（可用1000ml塑料廣口瓶或瓷質(zhì)、玻璃質(zhì)培養(yǎng)缸）7個(gè)；黑色蠟光紙適量；塑料紗網(wǎng)紗布（15cm×15cm）1塊；精密pH試紙（pH5~6）或廣泛pH指示劑；搪瓷盤（帶蓋）1個(gè)；石英砂適量；陶質(zhì)花盆1個(gè)；500ml試劑瓶11個(gè)。

三、試劑

硝酸鉀；硫酸鎂；磷酸二氫鉀；硫酸鉀；硫酸鈉；磷酸二氫鈉；硝酸鈉；硝酸鈣；氯化鈣；硫酸亞鐵；硼酸；氯化錳；硫酸銅；硫酸鋅；鉬酸；鹽酸；乙二胺四乙酸鈉（EDTA-Na）。

四、方法

1. 精選高活力玉米（或番茄、向日葵）種子為試驗(yàn)材料。

2. 培苗：用搪瓷盤裝入一定量的石英砂或潔凈的河沙，將已浸種一夜的玉米（或番茄）等種子均勻地排列在砂面上，再覆蓋一層石英砂，保持濕潤，然后放置在溫暖處發(fā)芽。第一片真葉完全展開后，選擇生長一致的幼苗，小心地移植到各種缺素培養(yǎng)液中。移植時(shí)注意勿損傷根系。

3. 配制大量元素及鐵貯備液。

微量元素貯備液按以下配方配制：稱取H3BO4 2.86g，MnCl2·4H2O 1.81g，CuSO4·5H2O 0.08g，ZnSO4·7H2O 0.22g，H2MoO4·H2O 0.09g，溶于1L蒸餾水中。

配好以上貯備液后，再配成完全培養(yǎng)液或缺乏某元素的培養(yǎng)液（用蒸餾水）。（調(diào)節(jié)pH至5.5~5.8）。

4. 取7個(gè)1000毫升塑料廣口瓶，分別裝入配制的完全培養(yǎng)液及各種缺素培養(yǎng)液900ml，貼上標(biāo)簽，寫明日期。然后把各瓶用黑色蠟光紙或黑紙包起來（黑面向里），或用報(bào)紙包三層，用0.3mm的橡膠墊做成瓶蓋，并用打孔器在瓶蓋中間打一圓孔，把選好的植株去掉胚乳，并用棉花纏裹住莖基部，小心地通過圓孔固定在瓶蓋上，使整個(gè)根系浸入培養(yǎng)液中，裝好后將培養(yǎng)瓶放在陽光充足、溫度適宜（20~25℃）的地方，培養(yǎng)3~4周。

5. 實(shí)驗(yàn)開始后每兩天觀察一次，并用精密pH試紙檢查培養(yǎng)液的pH值，如高于6，應(yīng)用稀鹽酸調(diào)整到5~6之間。

為了使根系氧氣充足，每天定時(shí)向培養(yǎng)液中充氣，或在蓋與溶液間保留一定空隙，以利通氣。培養(yǎng)液每隔一周需更換一次。注意記錄缺乏必需元素時(shí)所表現(xiàn)的癥狀和最先出現(xiàn)癥狀的部位。待各缺素培養(yǎng)液中的幼苗表現(xiàn)出明顯癥狀后，可把缺素培養(yǎng)液一律更換為完全培養(yǎng)液，觀察癥狀逐漸消失的情況，并記錄結(jié)果。