由受精卵（合子）發(fā)育而成的新一代植物體的雛型（即原始體）。是種子的最重要的組成部分。在種子中胚是唯一有生命的部分，已有初步的器官分化，包括胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分。（ 1）胚芽位于胚的頂端，是未來(lái)植物莖葉系統(tǒng)的原始體，將來(lái)發(fā)育成為植物的地上部分。（ 2）胚軸位于胚芽和胚根之間，并與子葉相連，以后形成根莖相連的部分。在種子萌發(fā)時(shí)，胚軸的生長(zhǎng)對(duì)某些種子的子葉出土有很大的幫助。（ 3）胚根位于胚軸之下，呈圓錐狀，是種子內(nèi)主根的雛型，將來(lái)可發(fā)育成植物的主根，并形成植株的根系。（ 4）子葉是胚的葉，或者說(shuō)，是暫時(shí)的葉，一般為 1或 2片，位于胚軸的側(cè)方。被子植物中，胚具 1片子葉的，稱(chēng)單子葉植物。具 2片子葉的，稱(chēng)雙子葉植物。裸子植物的胚具有多個(gè)子葉，如松屬具子葉 3～ 18枚。

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