ISO 15302:2017
動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測定.反相高效液相色譜法
Animal and vegetable fats and oils - Determination of benzo[a]pyrene - Reverse-phase high performance liquid chromatography method
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- ISO 15302:2017
- 發(fā)布
- 2017年
- 總頁數(shù)
- 14頁
- 發(fā)布單位
- 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織
- 當(dāng)前最新
- ISO 15302:2017
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- ISO 5555:2001 ISO 5725-2:1994 ISO 661:2003
- 適用范圍
- 本文件規(guī)定了一種通過反相高效液相色譜法（HPLC）使用熒光檢測器測定原油或精煉食用油和脂肪中苯并[a]芘含量的方法，測定范圍為0.1 μg/kg至50 μg/kg。本文件不包括牛奶及乳制品（或來自牛奶及乳制品的脂肪）。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 苯并[a]芘含量 Benzo[a]pyrene content | 測試樣品中苯并[a]芘的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，按本文件規(guī)定的方法測定。注：該含量以微克每千克表示。 |
ISO 15302:2017 中提到的儀器設(shè)備
| 反相高效液相色譜系統(tǒng) HPLC pump, injection valve with 50 μl sample loop, reverse-phase column, electronic integrator and chart recorder. | 用于分離和檢測苯并[a]芘。 |
| 熒光檢測器 Emission wavelength at 406 nm (slit 10 nm), excitation wavelength at 384 nm (slit 10 nm) | 用于檢測苯并[a]芘的熒光信號。 |
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