前言煙酸和煙酰胺統(tǒng)稱為維生素B3，是人體必需的維生素之一，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。煙酸和煙酰胺有同樣的生理功能，煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺，煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分，而輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ是許多脫氫酶的輔酶，它與糖酵解、脂肪代謝、丙酮酸代謝等有密切關(guān)系，并在維持皮膚和消化器官...
方案優(yōu)勢(shì)? ? ? 南京科捷參考其它文獻(xiàn)對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行優(yōu)化，使其檢測(cè)效果更佳、更實(shí)惠。?? ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟? ? ? 食品中添加劑苯甲酸、山梨酸、糖精鈉檢測(cè)方法 1、樣品前處理 汽水類:稱取適量試樣，微溫?cái)嚢璩ザ趸迹冒彼芤赫{(diào)pH為7，加水定容...
摘要樣品經(jīng)水提取后, 在高效液相色譜儀 ODS23 色譜柱上以磷酸二氫鉀水溶液（10mmoloL , pH= 3.（5）以乙腈為色譜柱流動(dòng)相為85：15。本方法在標(biāo)準(zhǔn)濃度1. 0—50. 0Lgom L 范圍內(nèi), 相關(guān)系數(shù)大于0. 999, 該方法適合日常檢測(cè)。甜味劑是人們?nèi)粘Ｊ称分谐Ｓ玫?..
糖精鈉俗稱糖精,是廣泛使用的一種人工甜味劑,常用食品如醬菜、冰淇淋、蜜餞、糕點(diǎn)、餅干、面包等均可以糖精鈉作甜味劑,以提高其甜度。糖精鈉的定量分析方法有高效液相色譜法、薄層色譜法、離子選擇電極法及紫外分光光度法等。目前使用較多的是高效液相色譜法。1、測(cè)定原理試樣加溫除去二氧化碳和乙醇,調(diào)pH至近中性...
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