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測定 蛋白 方法

本專題涉及測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)有324條。

國際標(biāo)準(zhǔn)分類中，測定 蛋白 方法涉及到奶和奶制品、飼料、飲料、分析化學(xué)、肉、肉制品和其他動物類食品、食品工藝、醫(yī)學(xué)科學(xué)和保健裝置綜合、水果、蔬菜及其制品、化工產(chǎn)品、建筑材料、食品綜合、生物學(xué)、植物學(xué)、動物學(xué)、谷物、豆類及其制品、微生物學(xué)、實驗室醫(yī)學(xué)、食用油和脂肪、含油種子、紡織纖維、茶、咖啡、可可、有機(jī)化學(xué)、橡膠和塑料制品。

在中國標(biāo)準(zhǔn)分類中，測定 蛋白 方法涉及到畜禽飼料與添加劑、乳與乳制品、兒童食品、基礎(chǔ)學(xué)科綜合、淡水養(yǎng)殖與產(chǎn)品、肉類加工制品、衛(wèi)生綜合、化學(xué)、食品加工與制品綜合、、油脂加工與制品、蔬菜加工與制品、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法、牙膏、肥皂、洗滌劑、生物制品與血液制品、糧食加工與制品、其他經(jīng)濟(jì)作物、調(diào)味品、一般有機(jī)化工原料、醫(yī)用化驗設(shè)備、生化試劑、臨床分析試劑、冷食制品、瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品、化學(xué)纖維綜合、油料作物與產(chǎn)品、膠乳制品、醫(yī)學(xué)、食品添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑衛(wèi)生、環(huán)境條件與通用試驗方法。


俄羅斯標(biāo)準(zhǔn)局，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

國家質(zhì)檢總局，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

德國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • DIN 10454:1983-03 酪蛋白和酪蛋白酸鹽的蛋白質(zhì)含量的測定 參考方法
  • DIN 10456:1989-04 酪蛋白和酪蛋白鹽pH值的測定 參考方法
  • DIN ISO 5546:2020-12 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 pH 值測定（參考方法）
  • DIN ISO 5546 E:2020-08 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 pH值的測定(參考方法)
  • DIN ISO 5545:2020-12 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽 灰分測定（參考方法）
  • DIN ISO 5550 E:2020-06 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 水分含量的測定(參考方法)
  • DIN 10453:1983-03 酪蛋白和酪蛋白鹽中水分含量的測定 參考方法
  • DIN 10452:1983-03 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白鹽灰分的測定 參考方法
  • DIN ISO 5550:2020-12 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 水分含量的測定（參考方法）
  • DIN 10464:1994-08 乳及乳制品總蛋白中酪蛋白含量、酪蛋白和乳清蛋白含量的測定酪蛋白磷法
  • DIN ISO 5545 E:2020-06 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽 灰分的測定(參考方法)
  • DIN ISO 5546:2020-08 草案 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 pH 值測定（參考方法）（ISO 5546:2010）
  • DIN ISO 5546:2020 酪蛋白和酪蛋白酸鹽. pH值的測定(參考方法)(ISO 5546-2010)
  • DIN ISO 5544:2020-12 酪蛋白 “固定灰分”的測定（參考方法）
  • DIN 10451:1983-03 酪蛋白“固定灰分”的測定 參考方法
  • DIN ISO 5550:2020 酪蛋白和酪蛋白酸鹽. 水分含量的測定(參考方法)(ISO 5550-2006)
  • DIN ISO 5544 E:2020-06 酪蛋白 “固定灰分”的測定（參考方法）
  • DIN ISO 5545:2020 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽. 灰分的測定(參考方法)(ISO 5545-2008)
  • DIN 10472:1996 牛奶和乳制品總蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量測定.電泳法
  • DIN ISO 5545:2020-06 草案 凝乳酪蛋白和酪蛋白酸鹽 灰分測定（參考方法）（ISO 5545:2008）
  • DIN ISO 5550:2020-06 草案 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 水分含量的測定（參考方法）（ISO 5550:2006）
  • DIN 10450:1983-03 酪蛋白游離酸度的測定；參考方法
  • DIN 10470:2011-07 乳和乳制品 總蛋白中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的測定 導(dǎo)數(shù)光譜法
  • DIN 10470:1999-07 利用導(dǎo)數(shù)光譜法測定乳和乳制品中總蛋白中乳清蛋白和酪蛋白含量
  • DIN EN ISO 8968-4:2016-09 乳和乳制品氮含量的測定第4部分：蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定及真實蛋白質(zhì)含量計算（參考方法）
  • DIN 10466:2001-09 乳及乳制品總蛋白中乳清蛋白含量的測定 極譜法
  • DIN 10470:2011 奶和奶制品.總蛋白質(zhì)中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的測定.衍生光譜法
  • DIN 10470:1999 牛奶和牛奶制品的全部蛋白質(zhì)中乳蛋白含量和酪蛋白含量測定.衍生光譜法
  • DIN EN ISO 21415-4:2007 小麥與小麥粉.谷蛋白含量.第4部分:用快干法測定濕谷蛋白中的干谷蛋白
  • DIN 10470 E:2010 乳和乳制品 總蛋白中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的測定 導(dǎo)數(shù)光譜法 草案
  • DIN 10464:1994 牛奶和牛奶制品的總蛋白質(zhì)中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的測定
  • DIN 10472:1996-06 乳及乳制品中酪蛋白和乳清蛋白含量的測定 電泳法
  • DIN 10470 E:2010-05 草案 牛奶和奶制品 總蛋白中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的測定 導(dǎo)數(shù)光譜法
  • DIN ISO 5544:2020-06 草案 酪蛋白 “固定灰分”的測定（參考方法）（ISO 5544:2008）
  • DIN EN ISO 8968-4 E:2013-09 牛奶和奶制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定和純蛋白質(zhì)含量的計算 (參考方法)（草案）
  • DIN 10466:2001 牛奶和牛奶制品總蛋白質(zhì)的乳清蛋白質(zhì)含量測定.極譜法

CZ-CSN，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查會，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

AT-ON，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-商品檢驗，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • SN/T 1113-2002 進(jìn)出口螺旋藻粉中藻藍(lán)蛋白、葉綠素含量的測定方法
  • SN/T 0803.9-1999 進(jìn)出口油料.粗蛋白質(zhì)檢驗方法
  • SN/T 0800.3-1999 進(jìn)出口糧食、飼料.粗蛋白質(zhì)檢驗方法

英國標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-農(nóng)業(yè)，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-衛(wèi)生，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

國際標(biāo)準(zhǔn)化組織，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

韓國科技標(biāo)準(zhǔn)局，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

法國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

國家衛(wèi)生健康委員會，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

國際制酪業(yè)聯(lián)合會，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • IDF 90-2008 皺胃酪蛋白和酪蛋白酸.灰分的測定(參考方法)
  • IDF 78-2006 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 水分含量的測定（參考方法）
  • IDF 89-2008 酪蛋白."固定灰分"的測定(參考方法)
  • IDF 91-2008 酪蛋白.游離酸度的測定(參考方法)

印度標(biāo)準(zhǔn)局，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • IS 11962-2012 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽 灰分測定（參考方法）
  • IS 11920-2012 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 水分含量的測定（參考方法）
  • IS/ISO 11919-2012 酪蛋白 “固定灰分”的測定（參考方法）
  • IS 11919-1987 酪蛋白中固定灰分的測定方法（參考方法）
  • IS 11918-2017 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 pH 值的測定 (參考方法) (第一次修訂)
  • IS 11963-2005 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 乳糖含量的測定 光度法
  • IS 11964-2012 酪蛋白 游離酸度的測定（參考方法）
  • IS 18836-2024 乳與乳制品 氮含量的測定 蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定及真蛋白質(zhì)含量的計算（參考方法）

IN-BIS，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • IS 11962-1987 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽中灰分的測定方法（參考方法）
  • IS 11963-1987 用光度法測定酪蛋白和酪蛋白酸鹽中乳糖含量的方法
  • IS 11888-1987 酪蛋白和酪蛋白酸鹽中焦化顆粒含量的測定方法
  • IS 7481-1974 蛋白質(zhì)效率比 (PER) 的測定方法
  • IS 11964-1987 酪蛋白中游離酸度的測定方法（參考方法）
  • IS 7219-1973 食品和飼料中蛋白質(zhì)的測定方法

RO-ASRO，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

中國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • T/ZGKSL 009-2023 重組膠原蛋白促人源細(xì)胞膠原蛋白分泌測定方法
  • T/TDSTIA 026-2022 嬰幼兒配方乳粉中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白的測定 凝膠滲透色譜法
  • T/ZGKSL 010-2023 重組膠原蛋白透皮吸收測定方法
  • T/SHNX 001-2025 生牛乳中乳鐵蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋 白的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
  • T/FDSA 0050-2024 口服膠原蛋白生物利用度測定方法
  • T/NAIA 060-2021 飼料中真蛋白的測定 凱氏定氮法

意大利統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化組織，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • UNI ISO 5543:2018 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 脂肪含量的測定 重量法（參考方法）
  • UNI EN ISO 8968-4:2016 乳與乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定及真蛋白質(zhì)含量的計算（參考方法）
  • UNI 22632:2002 半和堅果 植物蛋白質(zhì) 總蛋白質(zhì)的測定（生物胺法）

NL-NEN，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

內(nèi)蒙古自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

美國材料與試驗協(xié)會，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-輕工，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • QB/T 4363-2012 牙膏中蛋黃球蛋白（IgY）活性效價測定方法

阿曼規(guī)格和計量局，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

西班牙標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • AENOR UNE 34400-7:1967 小麥粉的測試方法 蛋白質(zhì)的測定
  • UNE 34400-7:1967 小麥粉的試驗方法 蛋白質(zhì)的測定
  • UNE-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品氮含量的測定第4部分：蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定及真實蛋白質(zhì)含量計算（參考方法）
  • UNE 34080:1974 巧克力的分析方法 總氮的測定 （蛋白質(zhì)）
  • UNE 64012:1970 混合飼料和原材料 粗蛋白的定量測定 宏方法

立陶宛標(biāo)準(zhǔn)局，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • LST ISO 5549:2001 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 蛋白質(zhì)含量的測定（參考法）（同ISO 5549:1978）
  • LST ISO 5546:2010 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 pH 值的測定（參考方法）（ISO 5546:2010，相同）
  • LST ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 脂肪含量的測定 重量法（參考方法）（idt ISO 5543:2004）
  • LST ISO 5545:2008 凝乳酶酪蛋白和酪蛋白酸鹽 灰分的測定（參考方法）（ISO 5545:2008，相同）
  • LST ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 乳糖含量的測定 光度法（idt ISO 5548:2004）

海灣阿拉伯國家合作委員會標(biāo)準(zhǔn)組織，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • GSO ISO 5544:2015 酪蛋白“固定灰分”的測定（參考方法）
  • GSO ISO 5546:2015 酪蛋白和酪蛋白酸鹽pH值的測定（參考法）
  • GSO ISO 5550:2015 酪蛋白和酪蛋白酸鹽水分含量的測定（參考法）
  • GSO ISO 5548:2015 酪蛋白和酪蛋白酸鹽乳糖含量的測定光度法
  • GSO ISO 5543:2015 酪蛋白和酪蛋白酸鹽脂肪含量的測定重量法（參考法）
  • GSO ISO 8968-4:2021 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定及真蛋白質(zhì)含量計算（參考法）

河北省標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

巴林國家計量局，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-商業(yè)，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-醫(yī)藥，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

CEN - European Committee for Standardization，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • EN ISO 8968-4:2001 牛奶和奶制品中總氮含量的測定第4部分:蛋白質(zhì)和非蛋白氮含量和真蛋白含量測定(參考方法)

丹麥標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • DANSK DS/EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定及真實蛋白質(zhì)含量計算（參考方法）

澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • AS ISO 8968.4:2021 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定及真實蛋白質(zhì)含量計算（參考方法）
  • AS N60:1970 酸酪蛋白和凝乳酪蛋白的取樣和分析方法
  • AS 1871.9:1976 水質(zhì)氮（白蛋白）檢驗方法清單

吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-紡織，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

臺灣地方標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品中總氮含量的測定第4部分:蛋白質(zhì)和非蛋白氮含量和真蛋白含量測定(參考方法)(ISO 8968-4:2016)

VN-TCVN，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • TCVN 3705-1990 水產(chǎn)品.氮和蛋白質(zhì)總含量的測定方法
  • TCVN 7871-3-2008 小麥和小麥粉.谷蛋白含量.第3部分:用烘干法測定濕谷蛋白中干谷蛋白的含量

瑞典標(biāo)準(zhǔn)研究所，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • SS-EN ISO 8968-4:2017 牛奶和奶制品 氮含量測定 第4部分：非蛋白氮和真蛋白質(zhì)含量的測定及真實蛋白質(zhì)含量計算（參考方法）(ISO 8968-4:2016)

BE-NBN，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

挪威標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • NS-EN ISO 8968-4:2016 乳和乳制品 氮含量的測定 第4部分：蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定及真實蛋白質(zhì)含量計算（參考方法）（ISO 8968-4:2016）

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-化工，關(guān)于測定 蛋白 方法的標(biāo)準(zhǔn)

  • HG/T 3645-1999 天然橡膠手套中水抽提蛋白質(zhì).測定方法.Lowry法

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可能用到的儀器設(shè)備

 

奶粉蛋白質(zhì)測定儀

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山東云唐智能科技有限公司

 

測定蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的方法

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北京百泰派克生物科技有限公司

 

GE Biacore T200檢測蛋白與蛋白相互作用

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北京凌美思創(chuàng)科技有限公司

 

PPSQ-51A/53A新款蛋白測序儀

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島津企業(yè)管理（中國）有限公司

 

PPSQ-31A/33A型蛋白質(zhì)測序儀

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島津企業(yè)管理（中國）有限公司

 

 



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