從數(shù)年以前謹(jǐn)防“病從口入”到如今的“吃出健康”,國人對于飲食健康的關(guān)注早已有了質(zhì)的飛躍。然而,凡有些營養(yǎng)健康意識的人都知道,目前,吃鹽太多依然是中國居民膳食的主要問題之一。 目前,針對人均每日食鹽的攝入量,世界衛(wèi)生組織給出的建議是小于5克,《中國居民膳食指南》(2007)的建議則為6克...
2019年12月30日,美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)發(fā)布召回通告,由于錯誤標(biāo)記和含未申報(bào)過敏原(松仁),J&J Distributing正在召回約136磅的含肉即食沙拉產(chǎn)品?! ‘a(chǎn)品生產(chǎn)于2019年12月21日至2019年12月27日,帶有美國農(nóng)業(yè)部的檢驗(yàn)標(biāo)記編號“EST. 38450...
日前蘿崗20多名市民買食預(yù)制三明治,引發(fā)食物中毒事件引人關(guān)注,記者從廣東省食品安全學(xué)會獲悉,廣東預(yù)計(jì)用一年時間完成預(yù)包裝冷藏膳食地方標(biāo)準(zhǔn)的起草制訂工作?! ☆A(yù)包裝冷藏膳食,是采用冷鏈工藝生產(chǎn),經(jīng)預(yù)先定量包裝或者預(yù)先定量制作在密封的包裝材料或容器中,直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝冷藏面米膳食,包括米飯類...
2024年1月18日,國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布通知,就《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(征求意見稿,以下簡稱“GB 7718征求意見稿”)征求意見。相較于前一版本的征求意見稿,其中增加了有關(guān)數(shù)字標(biāo)簽方面的要求。目前,我國已經(jīng)完成了第一批數(shù)字標(biāo)簽的試點(diǎn)工作,第二批試點(diǎn)工作正在展開。針對試點(diǎn)...
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