Udy染料染色法采用蛋白與一定pH的橙酸12染料結(jié)合的原理測定乳中的氨基酸,如精氮酸、組氨酸和賴氨酸,其中蛋白質(zhì)的多肽長度須在5個氨基酸以上。其紅色的色澤隨蛋白的含量增加,即結(jié)合的越多而減退,即色澤的強弱與蛋白的濃度呈反比,因此只要在一定的波長下測定其色澤的程度,即可計算得到真蛋白的濃度。用Udy...
①標準鐵溶液的制備? ?稱取硫酸鐵銨0.863g于1000ml量瓶中,加水溶解后,加硫酸2.5ml,用水稀釋至刻度,搖勻,作為貯備液。臨用前,精密量取貯備液10ml,置100ml量瓶中,定容(每1ml相當于10μg的鐵)。②在測定條件下,適宜的比色濃度為50ml中含鐵10~50μg,相當于標準鐵溶液...
①標準氯化鈉溶液的制備? ?稱取氯化鈉0.165g,置于1000ml量瓶中,加水溶解稀釋至刻度,搖勻,作為貯備液。臨用前,精密量取該溶液10ml,于100ml量瓶中定容(每1ml相當于10μg的Cl)。②測定條件下,氯化物濃度以50ml中含0~80μg的Cl為宜,相當于標準氯化鈉溶液5~8ml。此...
①標準硫酸鉀溶液的制備? ?稱取硫酸鉀0.181g,置于1000ml量瓶中,加水稀釋至刻度,搖勻,即得。②在測定條件下,50ml溶液中含100~500μg的為宜,相當于標準硫酸鉀溶液1.0~5.0ml,在此范圍內(nèi),混濁梯度明顯,便于比較。③供試品溶液加入鹽酸使成酸性,可防止碳酸鋇或磷酸鋇等沉淀生成...
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