NY/T 1056-2021
綠色食品 貯藏運輸準則
Green food storage and transportation guidelines
NYT1056-2021, NY1056-2021
- 標準號
- NY/T 1056-2021
- 別名
- NYT1056-2021, NY1056-2021
- 發(fā)布
- 2021年
- 總頁數(shù)
- 5頁
- 發(fā)布單位
- 行業(yè)標準-農(nóng)業(yè)
- 當前最新
- NY/T 1056-2021
- 引用標準
- GB 14881 NY/T 393 NY/T 472 NY/T 658 NY/T 755
- 被代替標準
- NY/T 1056-2006
- 本體
- 儲藏
- 適用范圍
- 本文件規(guī)定了綠色食品儲藏與運輸?shù)囊蟆１疚募m用于綠色食品的儲藏與運輸。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 綠色食品 Green Food | 按照特定標準生產(chǎn)、加工、儲藏和運輸?shù)氖称?，強調(diào)環(huán)境友好和健康安全。 |
| 儲藏設(shè)施 Storage Facilities | 用于儲存綠色食品的場所或設(shè)備，需符合衛(wèi)生和安全標準。 |
| 預冷 Pre-cooling | 將食品在運輸前迅速降低到適當溫度的處理過程，以延長保質(zhì)期。 |
| 冷鏈運輸 Cold Chain Transport | 在運輸過程中保持食品溫度在特定范圍內(nèi)的運輸方式，通常用于易腐食品。 |
| 先進先出 First In, First Out (FIFO) | 在食品出庫時優(yōu)先使用先入庫的食品，以減少食品變質(zhì)和浪費。 |
NY/T 1056-2021 中提到的儀器設(shè)備
| 儲藏設(shè)施 符合GB 14881的規(guī)范 | 用于儲存綠色食品的設(shè)施，包括冷庫、冷藏柜等，需符合衛(wèi)生和安全標準。 |
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