水產品質量安全檢驗手冊 2.3.2.0-2005
第二章 水產品理化檢驗基礎分析方法 第三節(jié) 水產品中水分含量的測定（GBT 5009.3-2003） 二、減壓干燥法
Chapter 2 Basic analysis methods for physical and chemical testing of aquatic products Section 3 Determination of moisture content in aquatic products (GBT 5009.3-2003) 2. Reduced pressure drying method