術語 | 描述 |
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農(nóng)藥殘留物 pesticide residues | 任何由于使用農(nóng)藥而在農(nóng)產(chǎn)品及食品中出現(xiàn)的特定物質(zhì),包括被認為具有毒理學意義的農(nóng)藥衍生 物,如農(nóng)藥轉化物、代謝物、反應產(chǎn)物以及雜質(zhì)等。 |
最大殘留限量 maximum residue limits (MRLs) | 在生產(chǎn)或保護商品過程中,按照農(nóng)藥使用的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)使用農(nóng)藥后,允許農(nóng)藥在各種 農(nóng)產(chǎn)品及食品中或其表面殘留的最大濃度。 |
每日允許攝入量 acceptable daily intakes (ADI) | 人類每日攝入某物質(zhì)至終生,而不產(chǎn)生可檢測到的對健康產(chǎn)生危害的量,以每千克體重可攝入 的量(毫克)表示,單位為 mg/kg bw。 |
中華人民共和國衛(wèi)生部 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 公告 2011年第2號 根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,經(jīng)食品安全國家標準審評委員會審查通過,現(xiàn)發(fā)布食品安全國家標準《食品中百草枯等54種農(nóng)藥最大殘留限量》(GB26130-2010),自2011年4月1日起實施。 特此公告...
食品安全國家標準隨著食品加工技術的不斷發(fā)展和生產(chǎn)方式的不斷更新,食品安全問題也逐漸成為人們關注的熱點話題。食品安全標準作為一種重要的保障措施,對于維護公眾的健康和安全至關重要。阿斯曼爾科技在食檢安全領域深耕多年,針對一系列復雜成分的樣品能夠進行高效檢測。要構筑食品安全"防火墻",撐起群眾健康"保護傘...
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