DIN EN ISO 6647-1 E:2013-04
水稻 直鏈淀粉含量的測定 第1部分：甲醇脫脂分光光度法和馬鈴薯直鏈淀粉和糯米支鏈淀粉的校準(zhǔn)溶液的分光光度法（草案）

Determination of amylose content in rice Part 1: Methanol degreasing spectrophotometry and spectrophotometry of calibration solutions of potato amylose and glutinous rice amylopectin (draft)

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標(biāo)準(zhǔn)號

DIN EN ISO 6647-1 E:2013-04

發(fā)布

2013年

總頁數(shù)

12頁

發(fā)布單位

德國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會

替代標(biāo)準(zhǔn)

DIN EN ISO 6647-1:2015

當(dāng)前最新

DIN EN ISO 6647-1:2015

DIN EN ISO 6647-1:2019

DIN EN ISO 6647-1:2020-11

 

 

標(biāo)準(zhǔn)名稱：稻谷 - 糊精含量的測定 第一部分：參考方法（ISO/DIS 6647-1:2013）

標(biāo)準(zhǔn)號：ISO/DIS 6647-1:2013；prEN ISO 6647-1:2013

適用范圍：本國際標(biāo)準(zhǔn)適用于稻谷糊精含量的測定。它涵蓋了參考方法的詳細(xì)步驟，包括試劑、儀器、樣品采集和處理等。

內(nèi)容分析：

該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述了如何通過參考方法來測量稻谷中的糊精含量。其主要內(nèi)容涉及應(yīng)用范圍、術(shù)語定義、試劑與設(shè)備的使用、樣品采集和處理過程，以及具體的實(shí)驗(yàn)步驟。此外，還包含了數(shù)據(jù)分析的方法和結(jié)果報(bào)告的要求。該版標(biāo)準(zhǔn)是ISO TC34（食品產(chǎn)品）與CEN/TC 338（谷物及其制品）合作制定，并計(jì)劃替代現(xiàn)有的ISO 6647:2007標(biāo)準(zhǔn)。此版本在技術(shù)上進(jìn)行了更新改進(jìn)，采用大小排除色譜法確定校準(zhǔn)值。

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