嬰幼兒在成長發(fā)育過程中對硒的攝取主要來源于配方奶粉[1-3]。建立一種靈敏度高的測定硒的方法就具有極其重要的意義[4-5]。目前用到的方法無法滿足痕量元素準(zhǔn)確檢測的需要[6]。電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）為公認(rèn)的最強(qiáng)有力的元素分析技術(shù)手段[7]。...
電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）因靈敏度高、動態(tài)線性范圍寬、可多元素同時分析和穩(wěn)定性好等特點，逐漸成為嬰幼兒配方食品中碘元素分析的首選儀器。在最新的食品中碘的測定國標(biāo)方法GB 5009.267-2020中，ICP-MS法簡單、高效，且適合所有類型食品中碘的分析，被推薦為第一法。本文以SUPEC 7000型ICP-MS為例，提供奶粉中碘元素檢測分析的新方案。...
以奶粉中添加的礦物質(zhì)為例，其中有8個樣品的鐵、錳、碘、硒的實測值不符合我國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不合格率達(dá)到42%！這樣大批量、多批次、多組分的檢測需要高通量、耐用、檢測范圍寬、快速、靈敏的儀器，而賽默飛 iCAP RQ 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）正是應(yīng)對此類檢測的最佳選擇。...
《通知》截圖這一方面，主要根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)? 食品中多元素的測定》（GB 5009.268-2016）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)? 食品中銅的測定》（GB 5009.13-2017），通過電感耦合等離子體質(zhì)譜法( ICP -MS)和電感耦合等離子體發(fā)射 光譜法( ICP -OES)、石墨爐和火焰原子吸收光譜法（點擊即可查看相關(guān)內(nèi)容回顧）進(jìn)行測定。?...
Copyright ?2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號 京公網(wǎng)安備1101085018 電信與信息服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：京ICP證110310號