DIN 10106 E:2016
肉類和肉制品的微生物分析；糞腸球菌和屎腸球菌的測定；刮刀法（參考方法） 草案

Draft Document - Microbiological analysis of meat and meat products; determination of enterococcus faecalis and enterococcus faecium; spatula method (reference method)

被代替

標準號

DIN 10106 E:2016

發(fā)布

2016年

發(fā)布單位

德國標準化學會

替代標準

DIN 10106 E:2016-08

當前最新

DIN 10106:2017-04

 

 

介紹

該標準規(guī)定了肉類及其制品中糞腸球菌和屎腸球菌檢測的方法，采用刮刀技術(shù)進行測定。適用于實驗室對相關微生物含量的分析研究。

***此介紹可能不準確，請注意參考原文。

專題

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