《預包裝食品致敏原標識、檢測和生產控制指南》封面 簡介 該書由廣東省湛江檢驗檢疫局局長劉中勇和高東微研究員主編，中國質檢標準出版社出版。全書35萬字?！ ”緯菄鴥仁撞款A包裝食品致敏原標識管理和檢測技術的專業(yè)書籍。過敏性疾病是世界衛(wèi)生組織（WHO）列為21世紀重點防治的三大疾病之一，而該病與食品密切相關。...
氣體及包裝完整性頂空氣體、溶解氧、滲透性、密封性對于預制菜包裝廠商，氣體和包裝完整性是最基礎也最為主要的測試內容，通過測量密封包裝的強度和耐久性，以確保包裝的完整性。針對預制菜包裝完整性，領拓儀器可提供從滲透率測試、加壓破裂強度測試，到光學氧氣傳感測試的應用技術方案。...
與美國、歐盟相比，中國目前采用最嚴格的定性標識方法，即食品產品中只要含有轉基因成分，就一定要在包裝上標明“轉基因標識”。 以轉基因大豆為例：即便面食的加工中使用了轉基因豆油，且制成品中已檢測不出轉基因成分，但仍要注明“本產品加工原料中含有轉基因豆油，但本產品中已不含有轉基因成分”。 ...
2024第七屆北京餐飲采購展，展出面積將擴大至80000㎡，啟用中國國際展覽中心（順義館），設置預制菜、火鍋、燒烤、包裝、機械五大主題展區(qū)，預計參觀人數突破160000。同期還將舉辦十余場賽事活動，相約北京，不見不散！...
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