AS 1766.2.7:1991
食品微生物學(xué) 方法 2.7：特定微生物檢查 肉毒梭菌和肉毒梭菌毒素

Food microbiology, Method 2.7: Examination for specific organisms - Clostridium botulinum and Clostridium botulinum toxin

標(biāo)準(zhǔn)號

AS 1766.2.7:1991

發(fā)布

1991年

發(fā)布單位

澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)

當(dāng)前最新

AS 1766.2.7:1991

 

 

介紹

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用于檢測食品中肉毒梭菌及其毒素的方法。適用于各類食品安全檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，確保肉類制品及其他可能受污染的食品在生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)的安全性。

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專題

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