近紅外光譜分析技術的理論基礎是朗伯-比爾定律。 ?。?)超聲波法 超聲波探測技術是利用高頻波與物質之間的相互作用以獲取背側物質內的物理化學性質。在牛奶各成分中,脂肪等大分子物質對超聲波的衰減影響比較大,而蛋白質、乳糖等對超聲波速度影響比較大。牛奶成分可分為脂肪和非脂乳固體。...
近紅外光譜分析技術的理論基礎是朗伯-比爾定律?! 。?)超聲波法 超聲波探測技術是利用高頻波與物質之間的相互作用以獲取背側物質內的物理化學性質。在牛奶各成分中,脂肪等大分子物質對超聲波的衰減影響比較大,而蛋白質、乳糖等對超聲波速度影響比較大。牛奶成分可分為脂肪和非脂乳固體。...
目前乳品企業(yè)使用近紅外光譜儀,進行成品分析,可以快速測定嬰幼兒配方奶粉中的水分、蛋白、脂肪、酸度、灰分、乳糖等指標,單個樣品測量耗時在1分鐘內,以上所有指標同時測出,快速高效,同時也避免了由于人員操作誤差導致的檢測一致性差的問題。我是彩蛋請將正確答案填寫在對話欄中,并回復給我們。我們將抽取回答正確的嘉賓,將福斯的禮品,作為回饋給到大家。...
手動型帶有高粘度泵及自動調零、清洗和樣品預熱系統(tǒng),每小時可處理120個樣;LactoScope ? F.T.I.R.可以非常精確地檢測牛奶中的脂肪、蛋白質、乳糖、總固體含量、非脂乳固體、自由脂肪酸、檸檬酸、密度、蔗糖、電導率、酸度、總糖、尿素、酪蛋白、冰點等組份以及冰點的檢測??梢赃m用于原料奶、發(fā)酵奶、酸奶、花色奶、各種液態(tài)奶、風味乳和各種乳飲料的檢測。...
Copyright ?2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號 京公網(wǎng)安備1101085018 電信與信息服務業(yè)務經(jīng)營許可證:京ICP證110310號