維生素D水平檢測(cè)vitamin dLevel detection便攜式現(xiàn)場(chǎng)快速篩查質(zhì)譜儀QitVenture 6 E傳統(tǒng)的化學(xué)發(fā)光免疫分析法（CLIA）基于抗原抗體反應(yīng)，前處理簡(jiǎn)單且檢測(cè)自動(dòng)化程度高，但存在特異性低、線性范圍窄和檢測(cè)結(jié)果可比性差等問題，在維生素D檢測(cè)中也只能檢測(cè)到總體的25（OH）D水平，對(duì)精準(zhǔn)評(píng)估維生素D的含量有很大局限性。...
維生素D2多含于植物性食物中，由植物的麥角固醇經(jīng)陽光照射而合成，多來源蘑菇、維生素D2補(bǔ)充劑。維生素D3可由人體皮膚經(jīng)陽光（紫外照射）照射合成，D3多含于動(dòng)物性食物中，魚、蛋黃、肝臟等食物含量豐富。維生素D2和D3經(jīng)過血液一起運(yùn)輸?shù)礁闻K，在微粒體中經(jīng)單氧酶系統(tǒng)作用，形成25-羥基維生素D［25-(OH)D］，半衰期為T1/2=2~3weeks。...
南京自然醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、南京中醫(yī)藥大學(xué)馬永華教授認(rèn)為,最好的飲料,當(dāng)然還是白開水,“就是燒開后的自來水?！敝蠓腥昼姾?em>的自來水是最好的水,但煮沸的時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)導(dǎo)致水里的亞硝酸鹽成分增多。 ? 相關(guān)鏈接：功能性飲料 《中國(guó)軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》中給功能性飲料下的定義是，通過調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，包括運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料三大類。...
液相色譜儀在食品檢測(cè)中的各種應(yīng)用1、在食品中調(diào)味品的分析高效液相色譜法也可以被用于食物調(diào)味品的分離分析J.D.BARANOWSKI報(bào)導(dǎo)了利用高效液相色譜法分離生姜辣味成分的方法又如Bbathnanathic M和BuckleH.A報(bào)導(dǎo)了使用高效液相色譜法測(cè)定胡椒中胡椒堿含量的方法。...
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