DS/EN 14133:2009
食品 葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素 A 的測定 帶免疫親和柱凈化的 HPLC 法

Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in wine and beer - HPLC method with immunoaffinity column clean-up

標(biāo)準(zhǔn)號

DS/EN 14133:2009

發(fā)布

2009年

發(fā)布單位

丹麥標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會

當(dāng)前最新

DS/EN 14133:2009

 

 

被代替標(biāo)準(zhǔn)

DS/EN 14133-2003 DS/EN 14133/AC-2007

適用范圍

本歐洲標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用免疫親和柱凈化和高效液相色譜 (HPLC) 測定葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素 A 含量的方法，參見 [2] 和 [3]。該方法已根據(jù) AOAC 國際協(xié)作研究程序指南 [4] 在實(shí)驗(yàn)室間研究中得到驗(yàn)證，以驗(yàn)證通過分析自然污染和加標(biāo)的葡萄酒樣品來測定葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素 A 的分析方法的特征啤酒的濃度范圍為 0.1 ng/ml 至 3 ng/ml。

專題

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