NY/T 2640-2014
植物源性食品中花青素的測(cè)定高效液相色譜法
Determination of anthocyanidins in plant origin products.High performance liquid chromatography
NYT2640-2014, NY2640-2014
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- NY/T 2640-2014
- 別名
- NYT2640-2014, NY2640-2014
- 發(fā)布
- 2014年
- 總頁(yè)數(shù)
- 8頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-農(nóng)業(yè)
- 當(dāng)前最新
- NY/T 2640-2014
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物源性食品中的飛燕草色素、矢車菊色素、矮牽牛色素、天竺葵色素、芍藥素和錦葵色素共6種花青素的高效液相色譜測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于植物源性食品中花青素含量的測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)的檢出限:以稱樣量為1 g,定容體積為50 mL計(jì),飛燕草色素、矢車菊色素、天竺葵色素、芍藥素和錦葵色素5種花青素的檢出限均為0.15 mg/kg;矮牽牛色素的檢出限為0.5 mg/kg。同樣條件下定量限:飛燕草色素、矢車菊色素、天竺葵色素、芍藥素和錦葵色素5種花青素均為0.5 mg/kg;矮牽牛色素為1.5 mg/kg。
NY/T 2640-2014 中可能用到的儀器設(shè)備
其他標(biāo)準(zhǔn)
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