EN 16187:2015
食品添加劑.伏馬菌素B1和伏馬菌素B2 在含有嬰幼兒食品加工玉米中的測定.高效液相色譜免疫親和清理和熒光檢測后柱前衍生化法

Foodstuffs - Determination of fumonisin B1 and fumonisin B2 in processed maize containing foods for infants and young children - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection after pre-column derivatisation

標準號

EN 16187:2015

發(fā)布

2015年

發(fā)布單位

歐洲標準化委員會

當前最新

EN 16187:2015

 

 

引用標準

EN 13585:2001 EN 14352:2004 EN ISO 3696:1995

被代替標準

CEN/TS 16187-2011 FprEN 16187-2015

適用范圍

本歐洲標準規(guī)定了采用免疫親和凈化和熒光檢測（FLD）的高效液相色譜（HPLC）測定含玉米加工食品中伏馬菌素 B1（FB1）和伏馬菌素 B2（FB2）的方法。 該方法已在一項實驗室間研究中得到驗證，通過分析自然污染和加標樣品，F(xiàn)B1+FB2 濃度范圍為 112 μg/kg 至 458 μg/kg，F(xiàn)B1 濃度為 89 μg/kg 至 384 μg/kg，F(xiàn)B1 濃度為 22 μg/kg。 FB2 的濃度為 74 μg/kg。 有關(guān)驗證的更多信息。

專題

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