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GB 5009.158-2016
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素K1的測(cè)定

Determination of Vitamin K1 in Food Safety National Standard Food


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 5009.158-2016
發(fā)布
2017年
總頁(yè)數(shù)
15頁(yè)
發(fā)布單位
國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)
當(dāng)前最新
GB 5009.158-2016
 
 
被代替標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 5009.158-2003 GB 5413.10-2010
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中維生素Ki;的測(cè)定方法.本標(biāo)準(zhǔn)第一法為高效液相色譜-效光檢測(cè)法,第二法為液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法,均適用于各類(lèi)配方食品、植物油.水果和蔬菜中維生素開(kāi),的測(cè)定。 第一法“高效液相色譜-熒光檢測(cè)法2 原理
維生素 Ki
Vitamin K_i
食品中的一種重要營(yíng)養(yǎng)成分,需通過(guò)特定的測(cè)定方法進(jìn)行檢測(cè)。

GB 5009.158-2016 中提到的儀器設(shè)備

勻漿機(jī) 用于將樣品均質(zhì)化的設(shè)備。
液相色譜儀
高效液相色譜儀
用于分離和檢測(cè)維生素 Ki 的高效液相色譜-熒光檢測(cè)法中的關(guān)鍵設(shè)備。

其他標(biāo)準(zhǔn)


專(zhuān)題


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