對(duì)食品中微生物進(jìn)行檢測(cè)分析的過(guò)程,通過(guò)菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)評(píng)估衛(wèi)生安全性。涉及食品、飼料及環(huán)境樣本的微生物定量定性檢測(cè)方法。
標(biāo)準(zhǔn)號(hào) & 類(lèi)別 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng) | 發(fā)布 |
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AS 5013.11.5:2012 試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) |
Microbiology of food Microbiology of food and animal feed Preparation of test samples, initial suspensions and decimal dilutions for microbiological examination Specific rules for the preparation of milk and milk products (ISO 6887-5: 2010 MOD)
乳制品 稀釋液 |
2012-1-1 澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì) |
AS ISO 7218:2025 |
食物鏈微生物學(xué) 微生物檢驗(yàn)的一般要求和指導(dǎo) Microbiology of the food chain - General requirements and guidance for microbiological examinations
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2025-03-14 澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì) |
BH GSO ISO 7218:2024 |
食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) 微生物檢驗(yàn)的一般要求和指南 Microbiology of food and animal feeding stuffs - General requirements and guidance for microbiological examinations
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2024 海灣阿拉伯國(guó)家合作委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)組織 |
BS EN 17708:2024 試驗(yàn)/規(guī)范 |
Plant biostimulants. Preparation of sample for microbial analysis
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2024-11-30 英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì) |
BS EN ISO 6887-1:2017 試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) |
食物鏈微生物學(xué) 用于微生物檢查的測(cè)試樣品、初始懸浮液和十進(jìn)制稀釋液的制備 初始懸浮液和十倍稀釋液制備的一般規(guī)則 Microbiology of the food chain. Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination. General rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions
稀釋液 |
2017-06-22 英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì) |
BS EN ISO 6887-2:2017 試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) |
食物鏈微生物學(xué).用于微生物檢驗(yàn)的試驗(yàn)樣品的初始懸浮液和十倍稀釋液的制備.肉和肉制品制備的專(zhuān)門(mén)規(guī)范 Microbiology of the food chain. Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination. Specific rules for the preparation of meat and meat products
樣品制備 肉類(lèi) |
2017-06-23 英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì) |
BS EN ISO 7218:2024 規(guī)范 |
食物鏈微生物學(xué) 微生物檢驗(yàn)的一般要求和指南 Microbiology of the food chain. General requirements and guidance for microbiological examinations
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2024-07-31 英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì) |
DANSK DS/EN 17708:2024 |
Plant biostimulants – Preparation of sample for microbial analysis
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2024-12-02 丹麥標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì) |
DANSK DS/ISO 7218:2024 |
食物鏈微生物學(xué) 微生物檢驗(yàn)的一般要求和指導(dǎo) Microbiology of the food chain – General requirements and guidance for microbiological examinations
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2024-07-10 丹麥標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì) |
DB34/T 3567-2019 試驗(yàn) |
Microbiological testing methods for plastic packaging, containers and tools
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2019-12-25 安徽省標(biāo)準(zhǔn) |
DB63/T 2368-2024 試驗(yàn)/規(guī)范 |
馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系 Potato entire industry chain standard system
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2024-12-11 青海省標(biāo)準(zhǔn) |
DIN EN 17708:2025-03 |
植物生物刺激素 微生物分析樣品的制備;德文版本 EN 17708:2024 Plant biostimulants - Preparation of sample for microbial analysis; German version EN 17708:2024
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2025-03-01 德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì) |
GB 13213-1991 規(guī)范 |
canned ham pork
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1991 國(guó)家質(zhì)檢總局 |
GB 19169-2003 CP |
Pure culture of auricularia auricula
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2003-06-04 國(guó)家質(zhì)檢總局 |
GB 4789.18-2010 試驗(yàn) |
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn).乳與乳制品檢驗(yàn) National food safety standard Food microbiological examination:Milk and milk products
采樣工具 |
2010-03-26 國(guó)家質(zhì)檢總局 |
GB 4789.26-1984 試驗(yàn) |
食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 罐頭食品商業(yè)無(wú)菌的檢驗(yàn) Food Hygiene Microbiology Examination Canned Food Commercial Sterility Examination
罐頭食品 |
1984 國(guó)家質(zhì)檢總局 |
GB/T 13211-2008 規(guī)范 |
Canned bartlett pears in syrup
罐頭食品 |
2008-09-10 國(guó)家質(zhì)檢總局 |
GB/T 31217-2014 規(guī)范 |
Complete pet food.Cat food
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2014-09-03 國(guó)家質(zhì)檢總局 |
GB/T 4789.19-2003 CF |
食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 蛋與蛋制品檢驗(yàn) Microbiological examination of food hygiene Examination of egg and egg products
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2003-08-11 國(guó)家質(zhì)檢總局 |
ISO 22117:2019 術(shù)語(yǔ) |
食品鏈的微生物學(xué) - 通過(guò)實(shí)驗(yàn)室間比較的能力測(cè)試的具體要求和指導(dǎo) Microbiology of the food chain — Specific requirements and guidance for proficiency testing by interlaboratory comparison
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2019-02-14 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 |
ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020 試驗(yàn)方法 |
微生物學(xué).沙門(mén)氏菌檢測(cè)方法的一般指南 Microbiology — General guidance on methods for the detection of Salmonella
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2020 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 |
ISO 7218:2024 試驗(yàn)規(guī)范 |
食物鏈微生物學(xué) 微生物檢驗(yàn)的一般要求和指南 Microbiology of the food chain — General requirements and guidance for microbiological examinations
食品鏈 |
2024-1-1 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 |
ISO 8199:2018 規(guī)范 |
水質(zhì) 培養(yǎng)的微生物計(jì)數(shù)方法通用指南 Water quality - General requirements and guidance for microbiological examinations by culture
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2018-10-00 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 |
NF EN 17708:2024 |
Plant biostimulants - Preparation of sample for microbial analysis
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2024-11-01 法國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì) |
NF EN ISO 7218:2024 |
食物鏈微生物學(xué) 微生物檢驗(yàn)的一般要求和指導(dǎo) Microbiology of the food chain - General requirements and guidance for microbiological examinations
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2024-07-01 法國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì) |
SS-EN ISO 6887-2:2017 試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) |
食品鏈微生物學(xué) 測(cè)試樣品的制備、初始懸浮液和十倍稀釋液用于微生物學(xué)檢查 第2部分:肉類(lèi)及其制品的制備特定規(guī)則(ISO 6887-2:2017) Microbiology of the food chain - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 2: Specific rules for the preparation of meat and meat products (ISO 6887-2:2017)
肉制品 肉類(lèi) |
2017 瑞典標(biāo)準(zhǔn)研究所 |
SS-EN ISO 7218:2024 |
食品鏈微生物學(xué) 微生物學(xué)檢查的一般要求和指導(dǎo)(ISO 7218:2024 初步采用) Microbiology of the food chain — General requirements and guidance for microbiological examinations (ISO 7218:2024, IDT)
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2024 瑞典標(biāo)準(zhǔn)研究所 |
T/GDBK 002-2022 規(guī)范 |
Cantonese style bun with filling(frozen)
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2022-08-22 中國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) |
T/HNSPXH 009-2021 試驗(yàn)/規(guī)范 |
mixed nuts
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2022-09-13 中國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) |
T/JYSP 002-2021 規(guī)范 |
Braised fat sausage (cold chain food)
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2021-07-22 中國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) |
T/NAHIEM 34-2021 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) |
Edible solid hydrogen powder
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2021-09-09 中國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) |
T/XLTDA 004-2021 規(guī)范 |
Dairy products with local characteristics Flavored Orom
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2022-01-10 中國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) |
UNI EN ISO 7218:2024 |
食物鏈微生物學(xué) 微生物檢驗(yàn)的一般要求和指導(dǎo) Microbiology of the food chain - General requirements and guidance for microbiological examinations
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2024-07-25 意大利統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化組織 |
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