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lowry法測蛋白質(zhì)含量誤差分析

2023.3.24

可能存在干擾物質(zhì),如還原物質(zhì)、酚類、枸櫞酸、硫酸銨等,詳見藥典四部0731蛋白質(zhì)含量測定Lowry法中第二種方法,通過將蛋白質(zhì)沉淀來去除干擾。

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