本標準規(guī)定了高效液相色譜法、熒光光度法測定食品中維生素B1 的方法。 本標準適用于食品中維生素B1 含量的測定。 第一法高效液相色譜法2 原理
系數(shù)均大于0.999,檢出限結(jié)果優(yōu)于標準中規(guī)定的要求,并且連續(xù)六針進樣的系統(tǒng)精密度結(jié)果優(yōu)異,符合維生素含量測定的定量要求。參考文獻[1]?GB 5009.84-2016《食品安全國家標準 食品中維生素B1的測定》第一法 高效液相色譜法[2]?GB 5009.85-2016《食品安全國家標準 食品中...
PlasmaQuant MS測定食品中碘含量P.S.耶拿小科普碘作為一種人體必需的非金屬微量元素,主要功能是參與甲狀腺素的合成。人體中碘主要來源于食品,食物碘含量可以參考《中國食物成分表》,因此食品中總碘的研究一直備受關(guān)注,食品中碘形態(tài)以碘酸鹽、碘化物、單質(zhì)碘和有機碘形式存在,準確測定食品中碘對于...
食品近年來嬰幼兒食品屢次出現(xiàn)安全問題,無疑牽動著很多人的神經(jīng)。食品安全問題一直是我們生活中最關(guān)注的重要問題,尤其是嬰幼兒食品安全問題更是重中之重。我國關(guān)于嬰幼兒食品安全的標準也在日漸完善,針對我國嬰幼兒生長發(fā)育特點,參考國際嬰幼兒食品標準體系,國家制定了一系列符合我國國情的相關(guān)標準來規(guī)范嬰幼兒食品的...
隨著社會的進步和生活質(zhì)量的提高,人們對于食品質(zhì)量和安全的要求越來越高,食品安全國家標準也在不斷地補充修訂,以適應新形勢下食品安全監(jiān)管的需要。為了更準確地理解部分新修訂食品安全標準的變化,分享食品檢測領(lǐng)域的新技術(shù)和新方法,2025年1月14日10:00,浙江省分析測試協(xié)會將協(xié)同檢測家共同組織“食品安全...
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