本文件規(guī)定了餐飲計(jì)量的計(jì)量要求、菜單標(biāo)注等內(nèi)容。 2 2 本文件適用于同一地址經(jīng)營總面積不少于300 m 的餐飲企業(yè)、餐飲場所及營業(yè)面積不到300 m 但提 供電話、網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)的餐飲單位,其他單位可參照執(zhí)行。 2
電子秤 符合國家法定計(jì)量標(biāo)準(zhǔn) | 用于稱重餐飲食品,確保計(jì)量準(zhǔn)確,最小分度值應(yīng)≤5克。 |
“菜碟子”有了標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量 辣椒炒肉到底應(yīng)該是肉比辣椒多,還是辣椒應(yīng)該比肉多?這個困擾湖南各大小餐館與就餐者的矛盾有望得到解決,由湖南省質(zhì)監(jiān)局組織審定的《餐飲計(jì)量規(guī)范》、《公共機(jī)構(gòu)能源計(jì)量器具配備和管理規(guī)范》兩個湖南地方標(biāo)準(zhǔn)于近日正式實(shí)施。 餐飲業(yè)作為“民生產(chǎn)業(yè)”,能夠明顯拉動消費(fèi)...
進(jìn)入【全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺】閱讀團(tuán)標(biāo)?為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全和制止食品浪費(fèi)重要講話精神和國家對食品安全工作的要求,保障廣大師生飲食安全、維護(hù)學(xué)校食品安全穩(wěn)定,指導(dǎo)高校餐飲食品安全衛(wèi)生監(jiān)測工作,廣電計(jì)量在廣東省高校后勤協(xié)會指導(dǎo)下特此編制該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。上述團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布,進(jìn)一步完善了...
春節(jié)將至,為維護(hù)節(jié)日期間市場計(jì)量秩序,近日,北京市豐臺區(qū)質(zhì)監(jiān)局先后對轄區(qū)內(nèi)商場超市、餐飲企業(yè)、加油站等民生領(lǐng)域開展了計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查?! 〈舜螜z查了企業(yè)20家(次),抽查計(jì)量器具176臺件,抽查預(yù)包裝商品18批次,并重點(diǎn)對受檢企業(yè)用于貿(mào)易結(jié)算的衡器是否處于檢定有效期內(nèi),節(jié)供預(yù)包裝商品的商品量是否符合要求等進(jìn)行了檢查。...
從江蘇省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉,常州市食藥監(jiān)局從強(qiáng)化“餐桌污染”治理和提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平出發(fā),積極探索和實(shí)施食品安全社會治理新模式,2018年開始實(shí)施“陽光餐飲”工程,推進(jìn)餐飲服務(wù)單位食品安全信息公開和食品加工操作過程可視化,打造餐飲食品安全社會共治新模式,增強(qiáng)人民群眾食品安全感、滿意度...
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