食品和動物飼料由決定味道、顏色、質地和營養(yǎng)價值的化學化合物組成,并由政府當局和各種國際組織嚴格監(jiān)管,以確保它們食用安全,并貼上準確的標簽。元素表征是質量控制和研發(fā)的主要分析之一,氮、碳、氫和硫的測定,為這些材料的表征提供了有用的信息。因此,需要有一個可以全自動、快速分析并提供準確性和重現性高的技術...
????? 動物飼料產品富含蛋白質,由于微生物作用容易腐敗,分解蛋白質產生堿性氮氨和胺等物質,稱為不穩(wěn)定基氮物質。這些物質揮發(fā)性較大,全自動凱氏定氮儀法在堿性環(huán)境中揮發(fā)性基氮物質蒸餾后采用硼酸接收、使用標準鹽酸滴定,計算蛋白質含量。 ? 1%硼suan溶液:KJELrlEC2300全自動...
2種定氮儀對飼料粗蛋白含量測定結果的影響 應用KDN-2C半自動定氮儀和傳統(tǒng)凱式蒸餾裝置(仲裁法)測定飼料中粗蛋白質含量,并進行比較分析。結果表明,2 種儀器測定粗蛋白的含量差異沒有達到顯著水平(P >0.05),但仲裁法測定值比半自動定氮儀略高?! 〈值鞍踪|是飼料常規(guī)營養(yǎng)分析必檢指標,現今...
(圖1:飼料)在飼料及飼料原料的營養(yǎng)成分檢測中,蛋白質含量是一項重要的檢測指標。凱氏定氮法作為國內飼料行業(yè)常用的粗蛋白檢測方式,存在檢測時間長、操作繁瑣復雜、需使用腐蝕性試劑、污染環(huán)境等問題。而杜馬斯燃燒法是在富氧環(huán)境下,將試樣充分氧化成氮的氧化物,再通過還原管還原成氮氣,從而測得全氮含量,無需任何...
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