GB/T 11761-2021
芝麻
Sesame seed
GBT11761-2021, GB11761-2021
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- GB/T 11761-2021
- 別名
- GBT11761-2021, GB11761-2021
- 發(fā)布
- 2021年
- 總頁數(shù)
- 12頁
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 當(dāng)前最新
- GB/T 11761-2021
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- GB 5009.3 GB/T 191
- 被代替標(biāo)準(zhǔn)
- GB/T 11761-2006
- 適用范圍
- 本文件規(guī)定了芝麻的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)識、包裝、儲存和運輸?shù)纫蟆?本文件適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品芝麻。
| 術(shù)語 | 描述 |
|---|---|
| 純質(zhì)率 puritatey r | 凈芝麻仁(其中不完善粒折半計算)占試樣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 |
| 不完善粒 imperfect grain | 籽粒不完善但尚有使用價值的顆粒,包括未熟粒、蟲蝕粒、破損粒和生霉粒。 |
| 未熟粒 unrirainpeg | 籽粒不成熟,癟縮,與正常粒顯著不同的顆粒。 |
| 蟲蝕粒 w ormeaten grain | 被蟲蛀食,傷及子葉的顆粒。 |
| 破損粒 damaed graing | 籽粒壓扁、破損的顆粒。 |
| 生霉粒 mouldedkern el | 籽粒生霉的顆粒。 |
| 雜質(zhì) impurity | 除芝麻以外的其他物質(zhì)和無使用價值的芝麻籽粒,包括有機(jī)雜質(zhì)、無機(jī)雜質(zhì)和通過規(guī)定篩層的篩下物。 |
| 篩下物 m atterunder sieve | 通過直徑1.0mm圓孔篩的物質(zhì)。 |
| 無機(jī)雜質(zhì) in orenicimpuritgy | 砂石、泥土、磚瓦塊及其他無機(jī)類物質(zhì)。 |
| 有機(jī)雜質(zhì) ora nicimpuritgy | 無使用價值的芝麻籽粒、異種糧油籽粒及其他有機(jī)類物質(zhì)。 |
| 含油量 oil content | 凈芝麻中粗脂肪的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 |
| 色澤、氣味 color,odor | 一批芝麻的綜合色澤、氣味。 |
其他標(biāo)準(zhǔn)
專題
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