2014年6月以來,被告人趙某某在本縣太和鎮(zhèn)經(jīng)營一米粉店,并加工制作熟鹵制品銷售。 2014年9月19日,其在米粉店加工、制作熟鹵制品、肥腸湯、肥腸、腌制雞爪時(shí),違規(guī)使用國家明令禁止使用的食品添加劑亞硝酸鈉。在制作肥腸湯時(shí)誤將亞硝酸鈉當(dāng)作味精使用并放于肥腸湯內(nèi)?! ?當(dāng)日上午8時(shí)許,前后有六名...
。本專題旨在能夠幫助肉制品生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自身需求,購置對(duì)應(yīng)的分析儀器。滿足出廠的檢測(cè)項(xiàng)目:咸肉類:?感官、酸價(jià)、揮發(fā)性鹽基氮、過氧化值、鉛、無機(jī)砷、鎘、總汞、亞硝酸鈉、食品添加劑(山梨酸、苯甲酸)、凈含量、標(biāo)簽等??發(fā)酵肉制品:過氧化值、鉛、無機(jī)砷、鎘、總汞、亞硝酸鹽、大腸菌群、致病菌、凈含量、標(biāo)簽等?熏...
肉制品生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自身需求,購置對(duì)應(yīng)的分析儀器。 二、滿足出廠的檢測(cè)項(xiàng)目 咸肉類: 感官、酸價(jià)、揮發(fā)性鹽基氮、過氧化值、鉛、無機(jī)砷、鎘、總汞、亞硝酸鈉、食品添加劑(山梨酸、苯甲酸)、凈含量、標(biāo)簽等 發(fā)酵肉制品:過氧化值、鉛、無機(jī)砷、鎘、總汞、亞硝酸鹽、大腸菌群、致病菌、凈含量、標(biāo)簽等 熏煮...
國家食品藥品監(jiān)管局近日發(fā)布今年第1期餐飲服務(wù)食品安全預(yù)警,提醒餐飲服務(wù)單位和公眾謹(jǐn)防亞硝酸鈉中毒?! 揖种赋觯瑐€(gè)別餐飲服務(wù)單位濫用或誤用亞硝酸鈉,引起消費(fèi)者食物中毒。為預(yù)防中毒事件發(fā)生,餐飲服務(wù)單位要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)亞硝酸鈉等食品添加劑的使用管理,實(shí)行專人采購、專人...
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