UNE-EN ISO 18465:2017
食物鏈微生物學(xué) 使用 LC-MS/MS 定量測定催吐毒素（西魏酸）

Microbiology of the food chain - Quantitative determination of emetic toxin (cereulide) using LC-MS/MS (ISO 18465:2017)

UNE-EN ISO 18465:2017由西班牙標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會 ES-UNE 發(fā)布于 2017-06-28。

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本文件描述了使用高效液相色譜（HPLC）或超高效液相色譜（UHPLC）與串聯(lián)質(zhì)譜儀（LC-MS/MS）聯(lián)用進(jìn)行嘔吐毒素cereulide的定量分析。本文件適用于分析供人消費產(chǎn)品中的毒素。

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BS EN ISO 18465:2017 食物鏈的微生物學(xué). 采用LC-MS/MS定量測定嘔吐毒素(cereulide)
DIN EN ISO 18465:2017 食物鏈的微生物學(xué).采用LC-MS/MS定量測定嘔吐毒素(cereulide)(ISO 18465-2017);德文版本EN ISO 18465-2017
DIN EN ISO 18465:2017-05 食物鏈微生物學(xué) 使用 LC-MS/MS 定量測定催吐毒素（西魏酸）
NF EN ISO 18465:2017 食物鏈微生物學(xué) - 通過 LC-MS/MS 定量測定催吐毒素（海藻酸）
NF V08-754*NF EN ISO 18465:2017 食物鏈的微生物學(xué) 使用 LC-MS/MS 定量測定催吐毒素（腦神經(jīng)肽）
UNE-EN ISO 18465:2017 食物鏈微生物學(xué) 使用 LC-MS/MS 定量測定催吐毒素（西魏酸）

術(shù)語	描述
cereulide cereulide	由某些B. cereus菌株產(chǎn)生的毒素，化學(xué)結(jié)構(gòu)為cyclo[D-O-Leucine-D-Alanine-L-O-Valine-L-Valine]3

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離心機(jī) 能夠產(chǎn)生1 000g至1 500g離心力，適用于50 ml管	用于樣品分離
Sorvall ST 40系列離心機(jī) 賽默飛 Sorvall ST 40系列 Thermo Scientific? Multifuge? X4/X4R Pro 高性能通用臺式離心機(jī) 賽默飛 Multifuge X4/X4R Pro 75009900/75009915 貝克曼庫爾特Avanti J-26XP系列高效離心機(jī) 貝克曼庫爾特貝克曼庫爾特Avanti J-26XP系列貝克曼庫爾特Avanti J-30I高效離心機(jī) 貝克曼庫爾特貝克曼庫爾特Avanti J-30I
LC柱（C-18） Supelco Discovery? C-18, 100 mm × 2,1 mm, 5 μm或等效產(chǎn)品	用于HPLC分離
串聯(lián)質(zhì)譜儀配備ESI接口（正離子模式）和多反應(yīng)監(jiān)測（MRM）模式	用于高靈敏度和高特異性的化合物檢測