ISO 23291:2020
乳和乳制品.在線和在線紅外光譜法的應(yīng)用指南
Milk and milk products — Guidelines for the application of in-line and on-line infrared spectrometry
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- ISO 23291:2020
- 發(fā)布
- 2020年
- 總頁(yè)數(shù)
- 16頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織
- 當(dāng)前最新
- ISO 23291:2020
- 適用范圍
- 本文件提供了在乳制品加工的在線應(yīng)用中使用紅外光譜法的指南。 這些應(yīng)用程序與 ISO 21543 | 中涵蓋的應(yīng)用程序不同。 IDF 201。 它適用于但不限于： ——使用中紅外光譜法和近紅外光譜法測(cè)定液態(tài)奶和奶制品中的蛋白質(zhì)、脂肪和總固體； ——使用近紅外光譜法測(cè)定固體或半固體產(chǎn)品（例如奶粉、黃油和液體乳制品）中的蛋白質(zhì)、脂肪和水分。
| 術(shù)語(yǔ) | 描述 |
|---|---|
| in-line analysis In-line Analysis | 傳感器探頭直接與被測(cè)產(chǎn)品流接口，或通過(guò)光學(xué)窗口反射測(cè)量到產(chǎn)品流的分析方法。 |
| on-line analysis On-line Analysis | 傳感器探頭間接與被測(cè)產(chǎn)品流接口（如通過(guò)旁通回路、自動(dòng)取樣器或其他采樣手段）進(jìn)行的分析方法。 |
| at-line analysis At-line Analysis | 儀器與產(chǎn)品流物理隔離，樣品手動(dòng)引入到儀器中的分析方法。 |
| near infrared instrument Near Infrared Instrument | 利用波長(zhǎng)在400 nm到2500 nm或25000 cm?1到4000 cm?1（包括可見(jiàn)光和近紅外范圍）的儀器。 |
| mid infrared instrument Mid Infrared Instrument | 利用波長(zhǎng)在4000 cm?1到400 cm?1范圍的儀器。 |
ISO 23291:2020 中提到的儀器設(shè)備
| 紅外光譜儀 多種（包括基于分散、干涉和二極管陣列技術(shù)） | 用于中紅外和近紅外波段的光譜測(cè)量，支持透射、反射和衰減全反射等光學(xué)操作。 |
