NY/T 1052-2025
綠色食品 豆制品
Green Food Bean Products
NYT1052-2025, NY1052-2025
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- NY/T 1052-2025
- 別名
- NYT1052-2025, NY1052-2025
- 發(fā)布
- 2025年
- 總頁(yè)數(shù)
- 14頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-農(nóng)業(yè)
- 當(dāng)前最新
- NY/T 1052-2025
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- GB 12456 GB 14880 GB 14881 GB 20371 GB 28050 GB 4789.1 GB 4789.10 GB 4789.15 GB 4789.2 GB 4789.3 GB 4789.30 GB 4789.4 GB 5009.12 GB 5009.121 GB 5009.123 GB 5009.15 GB 5009.182 GB 5009.22 GB 5009.227 GB 5009.229 GB 5009.262 GB 5009.263 GB 5009.27 GB 5009.28 GB 5009.3 GB 5009.33 GB 5009.34 GB 5009.4 GB 5009.44 GB 5009.5 GB 5009.6 GB 5009.88 GB 5009.9 GB 5009.96 GB 5009.97 GB 5413.29 GB 5413.31 GB 7718 GB/T 13382 GB/T 18738-2006 GB/T 191 GB/T 21126 GB/T 22492 GB/T 22494 GB/T 5009.10 GB/T 5009.110 GB/T 5009.146 GB/T 5009.183 GB/T 5507 GB/T 5508 GB/T 5509 JJF 1070 NY/T 1055 NY/T 1056 NY/T 285 NY/T 391 NY/T 392 NY/T 658 SB/T 10453 SB/T 10649 SB/T 10686 SB/T 10948 T/CGCC 27 T/CNFIA 108 T/CNFIA 159
- 代替標(biāo)準(zhǔn)
- NY/T 1052-2014
- 適用范圍
- 本文件規(guī)定了綠色食品豆制品的分類,要求,檢驗(yàn)規(guī)則,標(biāo)簽,包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存. 本文件適用于以豆類為原料加工制成的綠色食品豆制品,包括豆腐、豆腐干、腐竹和腐皮、豆?jié){粉、豆類蛋白及制品、熟制豆類和其他豆制品(豆類制粉、膨化豆制品、食用大豆粕、大豆肽粉和大豆膳食纖維粉),不適用于液態(tài)豆類飲料、烘炒豆類、豆類罐頭和發(fā)酵性豆制品.
| 術(shù)語(yǔ) | 描述 |
|---|---|
| 綠色食品 Green Food | 指符合特定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求的食品,強(qiáng)調(diào)健康、安全和可持續(xù)性. |
| 豆制品 Soy Products | 以豆類為原料加工制成的產(chǎn)品,包括豆腐、豆腐干、腐竹、腐皮、豆?jié){粉等. |
| 豆腐 Tofu | 以大豆為原料,經(jīng)加工制成的食品,包括豆腐腦、內(nèi)酯豆腐、南豆腐、北豆腐等. |
| 豆類蛋白 Legume Protein | 從豆類中提取的蛋白質(zhì),包括豆類蛋白粉、濃縮蛋白和分離蛋白. |
| 膨化豆制品 Expanded Soy Products | 通過(guò)膨化工藝加工制成的豆制品,如膨化豆制品. |
NY/T 1052-2025 中提到的儀器設(shè)備
| 燒杯 500mL | 用于實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行溶解性測(cè)試. |
NY/T 1052-2025相似標(biāo)準(zhǔn)
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