中蛋白質(zhì)

本專題涉及中蛋白質(zhì)的標準有392條。

國際標準分類中，中蛋白質(zhì)涉及到肉、肉制品和其他動物類食品、生物學(xué)、植物學(xué)、動物學(xué)、谷物、豆類及其制品、橡膠和塑料制品、飼料、紡織產(chǎn)品、食用油和脂肪、含油種子、食品綜合、橡膠和塑料用原料、食品試驗和分析的一般方法、奶和奶制品、水果、蔬菜及其制品、食品工藝、紡織纖維、能源和熱傳導(dǎo)工程綜合、醫(yī)院設(shè)備、制藥學(xué)、廢物、分析化學(xué)、微生物學(xué)、農(nóng)業(yè)和林業(yè)、服務(wù)、實驗室醫(yī)學(xué)、犯罪行為防范、醫(yī)學(xué)科學(xué)和保健裝置綜合、煙草、煙草制品和煙草工業(yè)設(shè)備、橡膠、木材、原木和鋸材、粘合劑和膠粘產(chǎn)品、茶、咖啡、可可、物理學(xué)、化學(xué)、糖、糖制品、淀粉、牙科、紡織工藝。

在中國標準分類中，中蛋白質(zhì)涉及到肉類加工制品、環(huán)境條件與通用試驗方法、醫(yī)療器械綜合、林業(yè)基礎(chǔ)標準與通用方法、基礎(chǔ)學(xué)科綜合、、基礎(chǔ)標準與通用方法、醫(yī)用和食品工業(yè)用橡膠制品、畜禽飼料與添加劑、基礎(chǔ)標準與通用方法、油料作物與產(chǎn)品、食品加工與制品綜合、基礎(chǔ)標準與通用方法、食品衛(wèi)生、兒童食品、其他經(jīng)濟作物、瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品、糧食加工與制品、、生物質(zhì)能、、、電化學(xué)、熱化學(xué)、光學(xué)式分析儀器、乳與乳制品、衛(wèi)生、安全、勞動保護、供應(yīng)與使用關(guān)系、普通診察器械、、化學(xué)纖維綜合、、、、、紡織制品綜合、化學(xué)纖維、基礎(chǔ)標準與通用方法、橡膠制品綜合、醫(yī)用化驗設(shè)備、林產(chǎn)化工原料、犯罪鑒定技術(shù)、醫(yī)藥綜合、食品添加劑與食用香料綜合、煙草制品、膠乳制品、特種食品綜合、基礎(chǔ)標準與通用方法、合成橡膠基礎(chǔ)標準與通用方法、油脂加工與制品、化學(xué)、制糖、口腔科器械、設(shè)備與材料、冷食制品、一般有機化工原料、染料、其他教具、標準化、質(zhì)量管理。

國家市場監(jiān)督管理總局、中國國家標準化管理委員會，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• GB/T 41366-2022 畜禽肉品質(zhì)檢測 水分、蛋白質(zhì)、脂肪含量的測定 近紅外法
• GB/T 38792-2020 蛋白質(zhì)致敏性細胞學(xué)評價技術(shù)規(guī)范
• GB/T 37908-2019 基于光學(xué)橢偏成像的無標記蛋白質(zhì)芯片分析方法通則

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• GB/T 35809-2018 林業(yè)生物質(zhì)原料分析方法 蛋白質(zhì)含量測定

檢驗方法與規(guī)程專業(yè)（理化），關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• GB 5009.5-2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定

國家質(zhì)檢總局，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• GB/T 28641-2012 蛋白質(zhì)微陣列芯片通用技術(shù)條件
• GB/T 24897-2010 糧油檢驗.稻谷粗蛋白質(zhì)含量測定 近紅外法
• GB/T 24870-2010 糧油檢驗.大豆粗蛋白質(zhì)、粗脂肪含量的測定 近紅外法
• GB/T 24899-2010 糧油檢驗.小麥粗蛋白質(zhì)含量測定 近紅外法
• GB/T 24901-2010 糧油檢驗.玉米粗蛋白質(zhì)含量測定 近紅外法
• GB/T 24871-2010 糧油檢驗.小麥粉粗蛋白質(zhì)含量測定 近紅外法
• GB 5009.5-2010 食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定
• GB 24788-2009 醫(yī)用手套表面殘余粉末、水抽提蛋白質(zhì)限量
• GB/T 24318-2009 杜馬斯燃燒法測定飼料原料中總氮含量及粗蛋白質(zhì)的計算
• GB/T 2910.4-2009 紡織品.定量化學(xué)分析.第4部分:某些蛋白質(zhì)纖維與某些其他纖維的混合物(次氯酸鹽法)
• GB/T 14489.2-2008 糧油檢驗.植物油料粗蛋白質(zhì)的測定
• GB/T 5511-2008 谷物和豆類.氮含量測定和粗蛋白質(zhì)含量計算.凱氏法
• GB/T 21870-2008 天然膠乳醫(yī)用手套水抽提蛋白質(zhì)的測定.改進Lowry法
• GB/T 17811-2008 動物性蛋白質(zhì)飼料 胃蛋白酶消化率的測定.過濾法
• GB/T 19495.8-2004 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測 蛋白質(zhì)檢測方法
• GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白質(zhì)的測定
• GB/T 18868-2002 飼料中水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸快速測定 近紅外光譜法
• GB/T 17811-1999 動物蛋白質(zhì)飼料消化率的測定 胃蛋白酶法
• GB/T 5413.1-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 蛋白質(zhì)的測定
• GB/T 15673-1995 食用菌粗蛋白質(zhì)含量測定方法
• GB/T 14771-1993 食品中蛋白質(zhì)的測定方法
• GB/T 14489.2-1993 油料粗蛋白質(zhì)的測定法
• GB/T 8856-1988 水果、蔬菜產(chǎn)品粗蛋白質(zhì)的測定方法
• GB/T 5511-1985 糧食、油料檢驗 粗蛋白質(zhì)測定法

，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第323號-26-2020 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測 外源蛋白質(zhì)大鼠28天經(jīng)口毒性試驗

國際標準化組織，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• ISO/TS 23459:2021 納米技術(shù).用紫外圓二色譜法評估與納米材料相互作用期間的蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)
• ISO/TS 23459-2021 納米技術(shù). 使用紫外圓二色性評估與納米材料相互作用過程中的蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)
• ISO 20418-3-2020 紡織品.某些動物毛發(fā)纖維的定性和定量蛋白質(zhì)組學(xué)分析.第3部分:在不降低蛋白質(zhì)的情況下用LC-MS檢測肽
• ISO 21572-2019 食品 - 分子生物標志物分析 - 基于蛋白質(zhì)的方法（ISO 21572:2013）
• ISO 1833-18-2019 紡織品.定量化學(xué)分析.第18部分:絲綢與其他蛋白質(zhì)纖維的混合物（硫酸法）
• ISO 20166-2-2018 分子體外診斷檢查 - 福爾馬林固定和石蠟包埋（FFPE）組織的前檢查方法規(guī)范 - 第2部分:分離的蛋白質(zhì)
• ISO 20184-2-2018 分子體外診斷檢查 - 冷凍組織預(yù)檢過程規(guī)范 - 第2部分:分離的蛋白質(zhì)
• ISO 20418-2:2018 紡織品 - 一些動物毛發(fā)纖維的定性和定量蛋白質(zhì)組學(xué)分析 - 第2部分:使用MALDI-TOF MS進行肽檢測
• ISO 1833-4-2017 紡織品.定量化學(xué)分析.第4部分:固定纖維蛋白質(zhì)和其他固定纖維混紡織品（使用次氯酸鹽法）
• ISO 1833-4:2017 紡織品定量化學(xué)分析第4部分:某些蛋白質(zhì)纖維與某些其他纖維的混合物（使用次氯酸鹽的方法）
• ISO 8968-4-2016 牛奶和奶制品. 氮含量的測定. 第4部分: 蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定和純蛋白質(zhì)含量的計算 (參考方法)
• ISO 14244:2014 油籽粉；氫氧化鉀溶液中可溶性蛋白質(zhì)的測定
• ISO 8968-1:2014 牛奶和奶制品——氮含量的測定第1部分:凱氏原理和粗蛋白質(zhì)計算
• ISO 14244-2014 油籽粉.氫氧化鉀溶液中可溶性蛋白質(zhì)的測定
• ISO 20483-2013 谷物與豆類.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算.基耶達法
• ISO 20483:2013 谷物和豆類——氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算——凱氏法
• ISO 21572:2013 食品與食品；分子生物標志物分析——基于蛋白質(zhì)的方法
• ISO 21572-2013 食品.基因改良有機物及衍生產(chǎn)品的檢測方法.基于蛋白質(zhì)的方法
• ISO 12243-2003/Amd 1-2012 天然膠乳制醫(yī)用手套.用改良Lowry法測定水可提取蛋白質(zhì).修改件1
• ISO 12243:2003/Amd 1:2012 天然膠乳制醫(yī)用手套.用改良Lowry法測定水可提取蛋白質(zhì).修改件1
• ISO 12243 AMD 1-2012 醫(yī)用天然膠乳手套.用改良的半細胞法測定水可萃取蛋白質(zhì).修改件1
• ISO 8968-4 Technical Corrigendum 1-2011 牛奶.氮含量的測定.第4部分:非蛋白質(zhì)氮含量的測定.技術(shù)勘誤表1
• ISO/TS 16634-2:2009 食品.根據(jù)Dumas原理通過燃燒測定總氮含量和計算粗蛋白質(zhì)含量.第2部分:谷物、豆類和碾磨谷物產(chǎn)品
• ISO 5983-2:2009 動物飼料——氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算第2部分:分段消化和水蒸氣蒸餾法
• ISO 16634-1:2008 食品.根據(jù)Dumas原理通過燃燒測定總氮含量和計算粗蛋白質(zhì)含量.第1部分:油籽和動物飼料
• ISO 5983-1 Technical Corrigendum 1-2008 動物飼料.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算.第1部分:基爾達斯法(Kjeldahl).技術(shù)勘誤1
• ISO/TS 17837:2008 加工干酪產(chǎn)品.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)的計算.凱氏定氮法
• ISO 20483-2006 谷物和豆類.測定蛋白質(zhì)含量和計算粗蛋白質(zhì)含量.基爾達斯法
• ISO 20483:2006 谷物和豆類.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算.凱氏定氮法
• ISO 1833-4:2006 紡織及印刷業(yè);；定量化學(xué)分析第4部分:某些蛋白質(zhì)和某些其他纖維的混合物（次氯酸鹽法）
• ISO 1833-4-2006 紡織品.定量化學(xué)分析.第4部分:固定纖維蛋白質(zhì)和其他固定纖維混紡織品（使用次氯酸鹽法）
• ISO 17129:2006 奶粉——在十二烷基硫酸鈉（SDS-CE）存在下使用毛細管電泳測定大豆和豌豆蛋白質(zhì)——篩選方法
• ISO 17129-2006 奶粉.在十二烷基磺酸鈉(SDS-CE)中使用毛細管電泳法測定大豆和豌豆的蛋白質(zhì)含量.篩選法
• ISO 5983-1-2005 動物飼料.測定氮含量和計算粗蛋白質(zhì)含量.第1部分:基爾達斯法(Kjeldahl)
• ISO 5983-2-2005 動物飼料.測定氮含量和計算粗蛋白質(zhì)含量.第2部分:分塊分解/蒸汽蒸餾法
• ISO 5983-2:2005 動物飼料.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算.第2部分:分段消化/蒸汽蒸餾法
• ISO 5983-1:2005 動物飼料——氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算第1部分:凱氏定氮法
• ISO 21572 CORR 1-2005 食品.基因改良有機物及其衍生產(chǎn)品檢測的分析方法.基于蛋白質(zhì)的方法.技術(shù)勘誤1
• ISO 21572:2004 食品.轉(zhuǎn)基因生物和衍生產(chǎn)品的檢測方法.基于蛋白質(zhì)的方法
• ISO 21572-2004 食品.基因改良有機物及衍生產(chǎn)品的檢測方法.基于蛋白質(zhì)的方法
• ISO 12243-2003 醫(yī)用天然膠乳手套.用改良的半細胞法測定水可萃取蛋白質(zhì)
• ISO 12243:2003 由天然膠乳制成的醫(yī)用手套——改良Lowry法測定水溶性蛋白質(zhì)
• ISO 15323:2002 奶粉蛋白質(zhì)產(chǎn)品——氮溶解度指數(shù)的測定
• ISO 15323-2002 奶粉蛋白質(zhì)產(chǎn)品.測定氮的溶解率
• ISO 8968-4-2001 乳 氮含量的測定 第4部分：非蛋白質(zhì)氮含量的測定
• ISO 8968-5-2001 乳 氮含量的測定 第5部分：蛋白質(zhì)氮含量的測定
• ISO 9622:1999 全脂牛奶.乳脂 蛋白質(zhì)和乳糖含量的測定.中紅外儀器操作指南
• ISO 9622-1999 全乳 乳脂肪、蛋白質(zhì)和乳糖含量的測定 中紅外設(shè)備操作指南
• ISO 5983:1997 動物飼料.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算.凱氏定氮法
• ISO 5542-1984 牛乳 蛋白質(zhì)含量的測定 酰胺黑染色法(常規(guī)法)
• ISO 5542:1984 牛奶.蛋白質(zhì)含量的測定.氨基黑染料結(jié)合法（常規(guī)法）
• ISO 5983:1979 動物飼料.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算
• ISO 5983-1979 動物飼料.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算
• ISO 5549:1978 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.蛋白質(zhì)含量的測定（參考法）
• ISO 5549-1978 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 蛋白質(zhì)含量的測定(參照法)

德國標準化學(xué)會，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• DIN EN 15948-2020 谷物. 水分和蛋白質(zhì)的測定. 在整個谷粒中使用近紅外光譜法; 德文版 EN 15948-2020
• DIN EN ISO 20418-3-2020 紡織品. 一些動物毛纖維的定性和定量蛋白質(zhì)組學(xué)分析-第3部分: 使用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(LC-MS)進行肽檢測(無需減少蛋白質(zhì))(ISO 20418-3-2020); 德文版 EN ISO 20418-3-2020
• DIN EN ISO 14244-2016 油料種子殘渣.氫氧化鉀溶液中可溶性蛋白質(zhì)的測定(ISO 14244-2014).德文版本EN ISO 14244-2016
• DIN EN ISO 8968-4-2016 牛奶和奶制品.氮含量的測定.第4部分:蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定和純蛋白質(zhì)含量的計算 (參考方法)(ISO 8968-4-2016).德文版本EN ISO 8968-4-2016
• DIN EN 15948-2015 谷類.濕度和蛋白質(zhì)的測定.整個內(nèi)核用近紅外光譜學(xué)法.德文版本EN 15948-2015
• DIN EN ISO 21572-2013 食品.分子生物標志物分析.基于蛋白質(zhì)的方法(ISO 21572-2013).德文版本EN ISO 21572-2013
• DIN EN 15948-2012 谷類.濕度和蛋白質(zhì)的測定.整個內(nèi)核用近紅外光譜學(xué)法.德文版本EN 15948-2012
• DIN 10470-2011 奶和奶制品.總蛋白質(zhì)中乳清蛋白含量和酪蛋白含量的測定.衍生光譜法
• DIN EN ISO 1833-4-2011 紡織品.定量化學(xué)分析.第4部分:某些蛋白質(zhì)及某些其它纖維的混合物(采用次氯酸鹽法)(ISO 1833-4-2006);德文版本EN ISO 1833-4-2010
• DIN EN ISO 5983-2-2009 牲畜飼料.氮含量和粗蛋白質(zhì)含量的測定.第2部分:消解法和蒸餾法(ISO 5983-2:2009),DIN EN ISO 5983-2:2009-10的英文版本
• DIN EN ISO 5983-1 Berichtigung 1-2009 動物飼料.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算.第1部分:凱氏定氮法(ISO 5983-1-2005).德文版本EN ISO 5983-1-2005.勘誤表DIN EN ISO 5983-1-2005-10.德文版本EN ISO 5983-1-2005/AC-2009
• DIN EN ISO 20483-2007 谷物和豆類.氮含量測定和天然蛋白質(zhì)含量計算.基爾達斯法
• DIN EN 14663-2006 食品.用高效液相色譜法測定維生素B6含量(包括蛋白質(zhì)糖基化形式).德文版本 EN 14663-2005
• DIN EN ISO 5983-2-2005 動物飼料.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)的計算.第2部分:塊分解/蒸汽蒸餾法
• DIN EN ISO 5983-1-2005 動物飼料.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)的計算.第1部分:基爾達斯法
• DIN EN ISO 8968-5-2002 牛奶.氮含量測定.第5部分:蛋白質(zhì)的氮含量測定
• DIN EN ISO 8968-4-2002 牛奶.氮含量測定.第4部分:無蛋白質(zhì)氮含量測定
• DIN 10466-2001 牛奶和牛奶制品總蛋白質(zhì)的乳清蛋白質(zhì)含量測定.極譜法
• DIN ISO 9622-2000 全乳.乳脂肪、蛋白質(zhì)和乳糖含量的測定.中紅外設(shè)備操作指南
• DIN 10470-1999 牛奶和牛奶制品的全部蛋白質(zhì)中乳蛋白含量和酪蛋白含量測定.衍生光譜法
• DIN 10464-1994 牛奶和牛奶制品的總蛋白質(zhì)中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的測定
• DIN 10454-1983 干酪素和酪朊酸鹽蛋白質(zhì)含量的測定.參考法
• DIN 54206-1975 紡織品試驗.二元混合物成份的定量分析.蛋白質(zhì)纖維與其它纖維.次氯酸鹽法

法國標準化協(xié)會，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• NF V03-768-2020 谷類. 濕度和蛋白質(zhì)的測定. 整個內(nèi)核近紅外光譜學(xué)法
• NF V03-768-2015 谷類.濕度和蛋白質(zhì)的測定.整個內(nèi)核近紅外光譜學(xué)法
• NF V03-950-2014 油料種子殘渣. 氫氧化鉀溶液中可溶性蛋白質(zhì)的測定
• NF V03-750-2014 谷物與豆類.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算.基耶達法
• NF V03-021-2013 食品. 分子生物標志物分析. 基于蛋白質(zhì)的方法
• NF V03-768-2012 谷類.濕度和蛋白質(zhì)的測定.整個內(nèi)核近紅外光譜學(xué)法
• NF V04-216-2011 牛奶.蛋白質(zhì)含量的測定.酰胺黑染料約束法(常規(guī)法)
• NF G06-006-4-2010 紡織品.定量化學(xué)分析.第4部分:固定纖維蛋白質(zhì)和其他固定纖維混紡織品(使用次氯酸鹽法).
• NF V18-100-2-2009 牲畜飼料.氮含量和粗蛋白質(zhì)含量的測定.第2部分:消解法和蒸餾法
• NF V03-741-2008 谷物和谷制品.玉米制品.Promatest.熱敏感性蛋白質(zhì)的評估方法
• NF V03-750-2007 谷類和豆子.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算.凱氏測氮法(KJELDAHL)
• NF G06-006-4-2006 紡織品.定量化學(xué)分析.第4部分:固定纖維蛋白質(zhì)和其他固定纖維混紡織品(用氯酸鹽法)
• NF V18-100-2-2005 動物飼料.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)的計算.第2部分:塊分解/蒸汽蒸餾法
• NF V18-100-1-2005 動物飼料.測定氮含量和計算粗蛋白質(zhì)含量.第1部分:基爾達斯法(Kjeldahl)
• NF V04-407-2002 肉,肉制品和水產(chǎn)品.氮含量的測定和蛋白質(zhì)含量的計算.基耶達(Kjedahl)法
• NF V04-221-5-2002 牛奶.氮含量的測定.第5部分:蛋白質(zhì)氮含量的測定
• NF V04-221-4-2002 牛奶.氮含量的測定.第4部分:無蛋白質(zhì)氮含量的測定
• NF V08-014-2-1999 食品和動物飼料微生物學(xué).凝膠水平計數(shù)方法.陽性葡萄球菌和其它屬.第2部分: 兔原生質(zhì)血纖蛋白質(zhì)瓊脂培養(yǎng)基技術(shù)
• NF V03-722-1990 硬質(zhì)小麥.用聚丙烯酰胺-十二[烷]基硫酸鈉凝膠中蛋白質(zhì)的電泳法對品種的鑒定
• NF S91-143-1988 牙齒植入物.細胞相容性.總細胞蛋白質(zhì)的研究
• NF V04-387-1985 酪蛋白和酪朊酸鹽.蛋白質(zhì)含量的測定(參考法)
• NF V04-216-1985 奶.蛋白質(zhì)含量的測定.酰胺黑染料約束法（常規(guī)法）
• NF V18-100-1977 動物飼料.計算粗蛋白質(zhì)含量用氮的測定
• NF G06-017-1975 棉、再生纖維素和蛋白質(zhì)物質(zhì)三元混合物的定量化學(xué)分析
• NF G06-004-1974 紡織品.某些蛋白質(zhì)纖維和其它纖維雙組分混紡織物的定量分析
• NF G06-014-1970 蛋白質(zhì)紡織原料、某些聚酰胺和其它紡織材料三元混紡織物的定量化學(xué)分析

國家能源局，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• NB/T 34057.8-2020 木質(zhì)纖維素類生物質(zhì)原料化學(xué)成分的測定 第8部分：蛋白質(zhì)的測定

國家藥監(jiān)局，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• YY/T 0616.7-2020 一次性使用醫(yī)用手套 第7部分：抗原性蛋白質(zhì)含量免疫學(xué)測定方法

美國材料與試驗協(xié)會，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• ASTM D5712-15(2020) 使用修正的Lowry方法分析膠乳 天然橡膠和彈性體產(chǎn)品中的水提取物蛋白質(zhì)的標準測試方法
• ASTM D8238-18 定量可提取天然橡膠（GNR）蛋白質(zhì)的免疫學(xué)試驗方法
• ASTM D7818-12(2016) 新鮮（未固化）皮革和蛋白質(zhì)中蛋白水解細菌計數(shù)的標準測試方法
• ASTM D5712-15 使用修正的Lowry方法分析膠乳 天然橡膠和彈性體產(chǎn)品中的水提取物蛋白質(zhì)的標準測試方法
• ASTM D5712-2015 采用改性勞里法分析乳膠, 天然橡膠和彈性產(chǎn)品中水溶性蛋白質(zhì)的標準試驗方法
• ASTM D7818-12 新鮮（未固化）皮革和蛋白質(zhì)中蛋白水解細菌計數(shù)的標準測試方法
• ASTM D5712-10 用改進的Lowry法分析天然橡膠及其制品中可水提取蛋白質(zhì)的標準試驗方法
• ASTM D5712-2010 改良Lowry法測定天然橡膠及其制品中的可水抽提蛋白質(zhì)的標準試驗方法
• ASTM D7427-2008e1 天然橡膠及其膠乳衍生物中4種主要過敏蛋白質(zhì)(Hev b 1, 3, 5和 6.02)免疫學(xué)測量的試驗方法
• ASTM D7427-2008e2 天然橡膠和其乳膠衍生產(chǎn)品中四種主要致敏蛋白質(zhì) (Hev b 1, 3, 5和6. 02) 免疫學(xué)測量的標準試驗方法
• ASTM D6499-2007 天然橡膠及其制品中抗原蛋白質(zhì)的免疫測量用標準試驗方法
• ASTM D5712-05e1 用改進的Lowry法分析天然橡膠及其制品中可水提取蛋白質(zhì)的標準試驗方法
• ASTM D5712-05 用改進的Lowry法分析天然橡膠及其制品中可水提取蛋白質(zhì)的標準試驗方法
• ASTM D5712-2005e1 用改進半空細胞法分析天然橡膠及其制品中水可萃取蛋白質(zhì)的標準試驗方法
• ASTM D5712-2005 用改進半空細胞法分析天然橡膠及其制品中水可萃取蛋白質(zhì)的標準試驗方法
• ASTM D6499-2003 天然橡膠及其制品中抗原性蛋白質(zhì)的免疫測量的標準試驗方法
• ASTM D6499-2000 天然橡膠及其制品中抗原性蛋白質(zhì)的免疫測量的標準試驗方法
• ASTM D5712-99 用改進的Lowry法分析天然橡膠及其制品中可水提取蛋白質(zhì)的標準試驗方法
• ASTM D5712-99e1 用改進的Lowry法分析天然橡膠及其制品中可水提取蛋白質(zhì)的標準試驗方法
• ASTM D5712-1999e1 天然橡膠及其產(chǎn)品中蛋白質(zhì)分析的標準試驗方法
• ASTM D5712-1999 天然橡膠及其產(chǎn)品中蛋白質(zhì)分析的標準試驗方法
• ASTM E1470-92(1998) 用電泳遷移率表征蛋白質(zhì)的標準試驗方法
• ASTM E1759-95 蛋白質(zhì)中異天冬氨酸的標準試驗方法:天冬酰胺脫酰胺產(chǎn)物的測定方法
• ASTM E1759-1995 蛋白質(zhì)中異天門冬氨酸的標準試驗方法:天門冬酰胺脫酰胺基制品的測定方法
• ASTM E1759-1995(2003) 蛋白質(zhì)中異天門冬氨酸的標準試驗方法:天門冬酰胺脫酰胺基制品的測定方法
• ASTM E1470-1992(2006) 電泳遷移率法表征蛋白質(zhì)特性的標準試驗方法

河北省市場監(jiān)督管理局，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• DB13/T 5127.14-2019 植入性醫(yī)療器械 高分子材料 浸提液中有毒有害物質(zhì)的測定 蛋白質(zhì)遷移量 可見-紫外分光光度法

甘肅省市場監(jiān)督管理局，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• DB62/T 2999-2019 馬鈴薯淀粉加工中薯渣及蛋白質(zhì)回收技術(shù)規(guī)范

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• NY/T 3298-2018 植物油料中粗蛋白質(zhì)的測定 近紅外光譜法

工業(yè)和信息化部/國家能源局，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• JB/T 12964-2016 牛奶·奶粉蛋白質(zhì)快速檢測儀

歐洲標準化委員會，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• EN ISO 14244-2016 油籽粕-氫氧化鉀溶液中可溶性蛋白質(zhì)的測定(ISO 14244:2014)
• EN ISO 8968-4-2016 牛奶和奶制品中總氮含量的測定第4部分:蛋白質(zhì)和非蛋白氮含量和真蛋白含量測定(參考方法)(ISO 8968-4:2016)
• CEN/TS 16826-2-2015 分子體外診斷檢查.冰凍組織預(yù)審流程的規(guī)范.第2部分:蛋白質(zhì)的分離
• CEN/TS 16826-2-2015 分子體外診斷檢查.冰凍組織預(yù)審流程的規(guī)范.第2部分:蛋白質(zhì)的分離
• CEN/TS 16827-2-2015 分子體外診斷檢查.石蠟包埋組織預(yù)審流程的規(guī)范.第2部分:蛋白質(zhì)的分離
• EN 15948-2015 谷物.水分和蛋白質(zhì)的測定.整核用近紅外光譜學(xué)法測量
• EN ISO 21572-2013 食品.分子生物標志物分析-蛋白質(zhì)的方法
• EN 15948-2012 谷類.濕度和蛋白質(zhì)的測定.整個內(nèi)核用近紅外光譜學(xué)法
• EN ISO 1833-4-2010 紡織品.定量化學(xué)分析.第4部分:某些蛋白質(zhì)的混合物與某些其他纖維(使用次氯酸鹽法)
• EN ISO 5983-2-2009 牲畜飼料.氮含量和粗蛋白質(zhì)含量的測定.第2部分:消解法和蒸餾法
• EN ISO 20483-2006 谷物與豆類.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算.基耶達法 ISO 20483-2006
• EN ISO 5983-1-2005 動物飼料.氮含量的測定和粗蛋白質(zhì)的計算.第1部分:基爾達斯法 ISO 5983-1-2005
• EN ISO 21572-2004 食品.轉(zhuǎn)基因有機物和衍生產(chǎn)品的檢測方法.基于蛋白質(zhì)的方法;合并勘誤表2005年2月
• EN ISO 8968-5-2001 牛奶含氮量的測定.第5部分:蛋白質(zhì)氮含量的測定 ISO 8968-5-2001
• EN ISO 6888-2-1999 食品和動物飼料微生物學(xué).陽性葡萄球菌和其它屬的凝膠水平計數(shù)方法.第2部分:兔原生質(zhì)血纖蛋白質(zhì)瓊脂培養(yǎng)基技術(shù).包含修改件A1-2003

國家農(nóng)業(yè)標準，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• 農(nóng)業(yè)部2406號公告-10-2016 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測 蛋白質(zhì)急性經(jīng)口毒性試驗
• 農(nóng)業(yè)部2406號公告-4-2016 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測 蛋白質(zhì)7d經(jīng)口毒性試驗
• 農(nóng)業(yè)部2406號公告-5-2016 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測 外源蛋白質(zhì)致敏性人血清酶聯(lián)免疫試驗
• 農(nóng)業(yè)部2031號公告-17-2013 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測 蛋白質(zhì)熱穩(wěn)定性試驗
• 農(nóng)業(yè)部2031號公告-18-2013 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測 蛋白質(zhì)糖基化高碘酸希夫染色試驗
• 農(nóng)業(yè)部2031號公告-15-2013 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測 蛋白質(zhì)功效比試驗
• 農(nóng)業(yè)部2031號公告-16-2013 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測 蛋白質(zhì)經(jīng)口急性毒性試驗
• 農(nóng)業(yè)部1782號公告-12-2012 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測.蛋白質(zhì)氨基酸序列飛行時間質(zhì)譜分析方法
• 農(nóng)業(yè)部1485號公告-17-2010 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測　外源基因異源表達蛋白質(zhì)等同性分析導(dǎo)則
• 農(nóng)業(yè)部1485號公告-18-2010 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測　外源蛋白質(zhì)過敏性生物信息學(xué)分析方法
• 農(nóng)業(yè)部869號公告-2-2007 轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品食用安全檢測模擬胃腸液外源蛋白質(zhì)消化穩(wěn)定性試驗方法

英國標準學(xué)會，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• BS EN ISO 8968-4-2016 牛奶和奶制品. 氮含量的測定. 蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定和純蛋白質(zhì)含量的計算 (參考方法)
• BS EN ISO 8968-4-2016 牛奶和奶制品. 氮含量的測定. 蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)氮含量的測定和純蛋白質(zhì)含量的計算 (參考方法)
• BS EN 15948-2015 谷物.水分和蛋白質(zhì)測定.全部用近紅外光譜學(xué)方法
• BS EN 15948-2015 谷物.水分和蛋白質(zhì)測定.全部用近紅外光譜學(xué)方法
• BS ISO 14244-2014 油料種子殘渣. 氫氧化鉀溶液中可溶性蛋白質(zhì)的測定
• BS EN ISO 20483-2013 谷物和豆類.氮含量測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算.基耶達爾法
• BS ISO 9622-2013 全乳.乳脂肪、蛋白質(zhì)和乳糖含量的測定.中紅外設(shè)備操作指南
• BS ISO 12243-2003+A1-2012 醫(yī)用天然膠乳手套. 用改良的半細胞法測定水可萃取蛋白質(zhì)
• BS ISO 9622-2013 全乳.乳脂肪、蛋白質(zhì)和乳糖含量的測定.中紅外設(shè)備操作指南
• BS EN ISO 21572-2013 食品.分子生物標志物分析.基于蛋白質(zhì)的方法
• BS EN 15948-2012 谷物.水分和蛋白質(zhì)測定.全部用近紅外光譜學(xué)方法
• BS EN ISO 1833-4-2010 紡織品.定量化學(xué)分析.某些蛋白質(zhì)和其他某些纖維的混合物(次氯酸鹽法)
• BS EN ISO 20483-2006 谷物和豆類.氮含量測定和粗蛋白質(zhì)含量的計算.基耶達法
• BS ISO 17129-2006 奶和奶制品.在十二烷基磺酸鈉(SDS-CE)中使用毛細管電泳法測定大豆和豌豆的蛋白質(zhì)含量.篩選法
• BS ISO 15323-2002 奶粉蛋白質(zhì)產(chǎn)品.氮溶解指數(shù)的測定
• BS EN ISO 8968-5-2002 牛奶.氮含量的測定.蛋白質(zhì)氮含量的測定
• BS EN ISO 8968-4-2002 牛奶.氮含量的測定.非蛋白質(zhì)氮含量的測定
• BS ISO 9622-2000 全乳.乳脂肪、蛋白質(zhì)和乳糖含量的測定.中紅外設(shè)備操作指南
• BS 6248-7-1982 酪朊及酪朊酸鹽.第7部分:蛋白質(zhì)含量測定方法(參照法)

行業(yè)標準-農(nóng)業(yè)，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• NY/T 2791-2015 肉制品加工中非肉類蛋白質(zhì)使用導(dǎo)則
• NY/T 2659-2014 牛乳脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固體的快速測定紅外光譜法
• NY/T 2007-2011 谷類、豆類粗蛋白質(zhì)含量的測定.杜馬斯燃燒法
• NY/T 1813-2009 濃縮天然膠乳.氨保存離心低蛋白質(zhì)膠乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
• NY/T 1678-2008 乳與乳制品中蛋白質(zhì)的測定.雙縮脲比色法
• NY/T 732-2003 濃縮天然膠乳.氨保存低蛋白質(zhì)膠乳
• NY/T 3-1982 谷類、豆類作物種子粗蛋白質(zhì)測定法（半微量凱氏法）

行業(yè)標準-商品檢驗，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆類食品中蛋白質(zhì)含量的測定 考馬斯亮藍法
• SN/T 2497.20-2010 進出口危險化學(xué)品安全試驗方法.第20部分:Bradford法測定蛋白質(zhì)含量
• SN/T 1819-2006 進出口醫(yī)用手套中膠乳蛋白質(zhì)的測定.改進的Lowry法
• SN/T 1048-2002 進出口糧食、飼料大麥品種鑒定.蛋白質(zhì)電泳分析法
• SN/T 0803.9-1999 進出口油料.粗蛋白質(zhì)檢驗方法
• SN/T 0800.3-1999 進出口糧食、飼料.粗蛋白質(zhì)檢驗方法

吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• DB22/T 2002-2014 牛奶和奶粉中蛋白質(zhì)快速檢測儀
• DB22/T 1818-2013 蛋白質(zhì)飼料中脲醛聚合物的測定

行業(yè)標準-紡織，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• FZ/T 50018-2013 蛋白粘膠纖維蛋白質(zhì)含量試驗方法
• FZ/T 54029-2010 蛋白質(zhì)粘膠長絲
• FZ/T 54028-2010 蛋白質(zhì)粘膠短纖維

韓國標準，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• KS H 1204-2012 粗蛋白質(zhì)含量測定方法
• KS H 1204-2012 粗蛋白質(zhì)含量測定方法
• KS J ISO 21572-2009 食品.基因改良有機物及衍生產(chǎn)品的檢測方法.基于蛋白質(zhì)的方法
• KS K ISO 1833-4-2009 紡織品.定量化學(xué)分析.第4部分:固定纖維蛋白質(zhì)和其他固定纖維混紡織品(使用次氯酸鹽法)
• KS K ISO 1833-4-2009 紡織品.定量化學(xué)分析.第4部分:固定纖維蛋白質(zhì)和其他固定纖維混紡織品(使用次氯酸鹽法)
• KS P 1011-2008 重組蛋白質(zhì)生產(chǎn)菌株驗證用二維電泳實驗方法
• KS M ISO 12243-2007 醫(yī)用天然膠乳手套.用改良的半細胞法測定水可萃取蛋白質(zhì)
• KS M ISO 12243-2007 醫(yī)用天然膠乳手套.用改良的半細胞法測定水可萃取蛋白質(zhì)
• KS H ISO 5542-2006 牛乳.蛋白質(zhì)含量的測定.酰胺黑染色法(常規(guī)法)
• KS H ISO 5549-2006 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.蛋白質(zhì)含量的測定(參照法)
• KS H ISO 5549-2006 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.蛋白質(zhì)含量的測定(參照法)
• KS H ISO 5542-2006 牛乳.蛋白質(zhì)含量的測定.酰胺黑染色法(常規(guī)法)
• KS H ISO 9622-2006 全乳.乳脂肪、蛋白質(zhì)和乳糖含量的測定.中紅外設(shè)備操作指南
• KS H ISO 9622-2006 全乳.乳脂肪、蛋白質(zhì)和乳糖含量的測定.中紅外設(shè)備操作指南

行業(yè)標準-商業(yè)，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• SB/T 10823-2012 畜禽肉制品加工中使用非肉類蛋白質(zhì)制品導(dǎo)則

遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• DB21/T 2048-2012 飼料中粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、水分、鈣、總磷、粗灰分、水溶性氯化物、氨基酸的測定 近紅外光譜法

(美國)福特汽車標準，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• FORD WSS-M2F207-A2-2010 涂有蛋白質(zhì)面層的織物襯里聚酯針織隔片泡沫聚氯乙烯柔性覆蓋料***與標準FORD WSS-M99P1111-A一起使用***
• FORD WSS-M2F207-A-2010 帶蛋白質(zhì)增強的面涂層的伸展、砑光乙烯基涂層織物（PVC）***與標準FORD WSS-M99P1111-A一起使用***[使用:FORD WSS-M8P3-E2, FORD WSS-M8P3-E2]

行業(yè)標準-醫(yī)藥，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• YY/T 1151-2009 體外診斷用蛋白質(zhì)微陣列芯片

2009/06/17，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• DB13/T 1098-2009 飼料中蛋白質(zhì)的測定

行業(yè)標準-公共安全標準，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• GA/T 819-2009 蛋白質(zhì)纖維上酸性染料的分析方法

行業(yè)標準-煙草，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• YC/T 249-2008 煙草及煙草制品.蛋白質(zhì)的測定.連續(xù)流動法
• YC/T 166-2003 煙草和煙草制品.總蛋白質(zhì)含量的測定

臺灣地方標準，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• CNS 6511-2008 肉及肉制品檢驗法－粗蛋白質(zhì)含量之測定
• CNS 3449-2007 乳品檢驗法－蛋白質(zhì)之測定
• CNS 3449-1988 乳品檢驗法（蛋白質(zhì)之定量）
• CNS 2770.5-1986 飼料檢驗法（粗蛋白質(zhì)之測定)
• CNS 2770-5-1986 飼料檢驗法(粗蛋白質(zhì)之測定)
• CNS 5035-1986 食品中粗蛋白質(zhì)之檢驗法
• CNS 2713-1978 飼料用羽毛粉之可消化蛋白質(zhì)鑒定法

國際制酪業(yè)聯(lián)合會，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• IDF/RM 25-2008 奶和奶制品.氮含量的測定和天然蛋白質(zhì)計算.凱氏法

2007/12/18，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• DB12/T 347-2007 小麥、玉米粗蛋白質(zhì)含量近紅外快速檢測方法

行業(yè)標準-輕工，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• QB/T 2832-2006 運動營養(yǎng)食品 蛋白質(zhì)補充食品

河北省標準，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• DB13/T 812-2006 大豆及其制品蛋白質(zhì)溶解度的測定
• DB13/T 221-1994 玉米雜交種及自交系、小麥種子純度檢驗方法－蛋白質(zhì)電泳法

日本工業(yè)標準調(diào)查會，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• JIS K3703-2-2004 正凝固酶葡萄球菌(金黃色葡萄球菌和其他試樣)計數(shù)的水平方法.第2部分:使用兔血漿血纖蛋白質(zhì)瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù)
• JIS K0605-2000 蛋白質(zhì).胰蛋白酶.定量分析方法
• JIS K0606-2000 蛋白質(zhì).鐵傳遞蛋白.定量分析方法
• JIS K0603-2000 蛋白質(zhì).免疫球蛋白.定量分析方法
• JIS K0604-2000 蛋白質(zhì).單株IgG.定量分析方法
• JIS K0602-2000 蛋白質(zhì).血清白蛋白.定量分析方法
• JIS K0607-2000 蛋白質(zhì).葡萄糖氧化酶.定量分析方法

行業(yè)標準-化工，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• HG/T 3645-1999 天然橡膠手套中水抽提蛋白質(zhì).測定方法.Lowry法

美國國防部標準化文件（含MIL標準），關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• DOD A-A-54662-1992 尿葡萄糖和蛋白質(zhì)實驗片和比色圖表

丹麥標準化協(xié)會，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• DS 2253-1983 30℃好氧蛋白質(zhì)分解菌的測定

行業(yè)標準-教育，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• JY 66-1981 蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)模型技術(shù)條件（試行）

澳大利亞標準協(xié)會，關(guān)于中蛋白質(zhì)的標準

• AS 2300.1.8.1-1988 乳制品行業(yè)化學(xué)和物理測試方法．一般方法和原則．儀器分析法的分析質(zhì)量保證．牛奶中的蛋白質(zhì)
• AS 2300.1.8.1-1988 乳制品行業(yè)化學(xué)和物理測試方法．一般方法和原則．儀器分析法的分析質(zhì)量保證．牛奶中的蛋白質(zhì)

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可能用到的儀器設(shè)備